孕妇吃什么东西补铁

孕妇吃什么东西补铁

孕妇吃什么东西补铁，铁元素是人们在生活中很重要的一种常量元素，缺铁是很不好的，特别是怀孕的人，要是缺铁就很有可能对腹中的宝宝有影响，所以很多孕妇就想知道有什么东西可以补铁的，下面我分享孕妇吃什么东西补铁，一起来看下吧。

孕妇吃什么东西补铁1

孕妇缺铁的危害

铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期的缺铁性贫血，不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力，还可导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，生后智力发育障碍，还会影响到胎儿免疫系统的发育，甚至导致早产、死产、新生儿死亡等情况。假如孕妇发生缺铁性贫血，在分娩时也容易发生各种合并症。所以孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备，因此，在孕期补充一定剂量的铁剂很有必要。

孕妇补铁非常重要，那么孕妇如何补铁呢？

1、多吃富铁食物

从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

2、多吃有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

3、多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

孕妇吃什么东西补铁2

孕妇补铁的食物有哪些

动物肝脏

动物的内脏都补铁的首选食物，动物内脏含有多种丰富的铁，经常食用可以有效的达到补铁的功效。每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素，并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。有贫血情况的孕妇不妨每周喝两次猪肝汤，以此来促进红细胞的生成。

各种瘦肉

各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁，因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群，在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。

鸡蛋黄

孕妇缺铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄，因为其中所含有的.铁质也非常的丰富。有研究发现，每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁，尽管人体对它的吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，同时食用保存方便。因此在日常生活中，有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄，以此来达到一定的补铁补血功效。

黄豆

黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物，并且我国中医研究发现，经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现，每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克，而被人体吸收的几率为 7%，可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。

孕妇补血粥的做法：人参粥

材料：人参3克，粳米100克。

做法：先将人参研成细粉备用，粳米淘洗干净，放入砂锅内，人参粉也同时放入。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟为度。取冰糖少许，加水适量，熬汁。将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内，搅拌均匀，文火稍沸。早餐空腹食用。治疗贫血有一定作用。

孕妇补血粥的做法：牛乳粥

材料：鲜牛奶250毫升，粳米60克，白糖适量。

做法：将粳米淘洗净，砂锅中加水适量，微火煮粥，煮至米汁稠粘为度。将鲜牛乳放入煮熟的稀粥中，再烧沸。放糖调匀，即可取食。。可辅助防治妊娠贫血。

孕妇补血粥的做法：猪肝粥

材料：有机大米80g，猪肝150g，橄榄油适量，花生适量，鸡粉适量，姜丝适量

做法：猪肝和有机大米，将猪肝浸泡至没血水，将大米浸泡3小时将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入预先煲好的猪骨汤。放入猪肝，捞起泡沫煮至大米粘稠放入适量的姜丝加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。将花生放入炒锅中。煸炒断生，即可关火倒入适量的橄榄油。小火，炒至花生断生即可。

孕妇补血粥的做法：芝麻粥

材料：黑芝麻30克，粳米100克

做法：黑芝麻炒熟研末，同粳米，煮粥食之。孕妇常食，能辅助治疗妊娠贫血。

孕妇补血粥的做法：枸杞粥

材料：枸杞子30克，梗米100克

做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血。

孕妇补血粥的做法：羊肉枸杞粥

材料：羊肉100克，枸杞30克，炙附片10克，大枣15枚，冰糖适量。

做法：先将羊肉切细待用粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内，加水适量煮熟成粥，待粥煮至熟烂时，再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用，隔天一次。

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