2、擦丝器的材质一般以铁片制作，几经改良后多以不锈钢为主的，后者材质坚硬易于清洗更适合在厨房中长时间使用。擦丝器在清洗时从顶部内侧冲水清洗，不要用手直接接触到面，可以利用小牙刷清洗缝隙处。
3、使用擦丝器且土豆丝时需要注意，擦丝器的型号不可以太小，如果擦出来的土豆丝太细炒的时候容易糊。想吃脆脆的土豆丝，最好买白心土豆。白心的土豆口感脆，黄心土豆口感面，适合炖。土豆丝粗细要均匀，不要切太细，切好了用清水多冲洗几遍，把多余淀粉冲掉。
现在的檫板都是多功能的了,有切片(做土豆片非常方便),有粗的丝,细的丝,还有波浪行的呢!这些都挺实用的,尤其是象我这种刀功不好的,非常方便.还有一些不怎么用的着的功能.超市里都有卖,不过贵一些,十几二十块吧,多功能的.外面的小店便宜一点.我在路边买的10块钱,挺好用的.想吃土豆丝土豆片一下就搞定了欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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这两个系列用途是不同的，如果您希望改善皮肤条件，抑制皮肤发红，防止皮肤过敏，改善皮肤提亮，那么植物医生的积雪草系列是您的不二之选；如果您想促进肌肤更新，减缓衰老迹象，增加肌肤弹性和紧致，则雪莲系列更适合您。所以，要说哪个系列更好，取决于您的
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