准备材料：苹果50克，胡萝卜80克，面粉50克，油2克，盐1克，鸡蛋1个
1、将苹果和胡萝卜去皮切丝备用。
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2、将处理好的苹果和胡萝卜放入碗中，在碗中打入鸡蛋。
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3、在碗中筛入面粉加入盐搅拌均匀。
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4、锅中热油，用勺子舀起苹果胡萝卜团放入锅中小火煎。
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5、苹果胡萝卜团底部凝固后另翻一面煎，将苹果胡萝卜团煎至金黄即可。
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6、煎好的苹果胡萝卜饼装入盘中即可享用。
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中国基础教育网（www.cbe21.com）是由教育部基础教育课程教材发展中心与北京师范大学共同创建的，面向全国基础教育工作者、学生、家长的专业服务平台，是中国基础教育领域的综合性网站。中国基础教育网重点在基础教育改革发展、教育观念、素质教育方面的导向性，着重增强涵盖基础教育改革方方面面的导向性，坚持访问对象全面参与的网际开放性。现已完成语文、数学、物理、化学、英语、政治、生物、历史、地理、体育、艺术教育11个学科频道和“教育新闻”、“地区教育”、“教坛之声”、“教育用品”、“教育社区”、“博客”、“原创”等主要栏目，建立了课程标准库、课程资源库、软件素材库、教研论文库等资源数据库。
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