肉松是现代家庭常备的一种食物,也是宝宝喜欢的零食。肉松又根据肉质的来源不同,分为鱼肉松,猪肉松,牛肉松等。鱼肉松是最适合婴幼儿吃的。
下面来看看相关知识:
一、猪肉松
猪肉松就是用猪肉做成的肉松,这个是比较普遍的,也是大多数家庭都选用的。因为猪肉是比较普通的肉,也是家庭都食用的,所以猪肉松比较受欢迎。猪肉松是味道可口,入口口感好,嚼起来酥软,是必具零食。
二、牛肉松
牛肉松顾名思义就是用牛肉做成的肉松,牛肉是富含各种营养物质,也是人们认可的价值比较高的肉类食品。牛肉松的做法也简单,味道是偏咸的,入口即化的感觉。牛肉松是选用牛里脊做成的,肉质比较鲜嫩。
三、区别
猪肉松的色泽是比较鲜明的,牛肉松是色泽偏暗淡,牛肉松的纹理纹路比较深,猪肉松纹路比较浅。它们的口感也有区别。猪肉松是比较软,入口即化,牛肉松则是口感比较细腻,有嚼劲,味道也是比较重一点。
四、营养
肉松本来的营养就是比普通肉的营养高出许多,猪肉松相比牛肉松营养就不是很高,猪肉是营养含量比较低,牛肉松营养价值高。猪肉富含胶原蛋白和脂肪,牛肉富含多种营养物质,是富含蛋白质的,能提高人群的抵抗力。
你好,给宝宝做肉松一般会选择用里脊肉,猪里脊中富含一些优质的脂肪酸和蛋白质,能为宝宝提供必要的营养,而且还能促进铁的吸收,能满足宝宝对铁的需求,从而让营养吸收变得更有效率。宝宝吃一些猪里脊还能增强体质,提高自身免疫力,从而能对抗外面的细菌和病毒,减少感冒次数。
宝宝肉松的做法
材料:猪里脊500g、姜1块、花椒1汤匙、大葱4段、白糖2茶匙、婴儿酱油1/2汤匙、橄榄油10g。
制作步骤:
1、猪里脊切小块。
2、用花椒煮水焯水捞出沥干。
3、加入葱姜煮到一捏就碎。
4、捞出来控水晾凉。
5、用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。
6、加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。
7、没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。
8、倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
宝宝七个月辅食怎么做
宝宝七个月辅食怎么做,七个月的宝宝已经需要积极添加辅食了,这个时候的宝宝仅仅依靠奶水和奶粉已经无法满足其营养需要,所以妈妈们一定要制作一些可以给宝宝吃的辅食。那么宝宝七个月辅食怎么做?
宝宝七个月辅食怎么做1七个月的时候婴儿已经可以开始吃辅食,这个时候家长会格外关注,希望以正确的方式让婴儿身体持续在健康状态下。
1、婴儿米粉可以适当添加。在七个月的时候,可以给婴儿适当的添加婴儿米粉,市场行在售的米粉有蔬菜类、肉类鱼类的,营养全面丰富,适合婴儿食用。婴儿吃营养米粉也不容易饿。
2、粥需要准备起来。可以给婴儿熬粥吃,用玉米粉、大米、小米来熬制,熬得粘稠稀烂,方便婴儿食用。
3、面条的营养有助于婴儿成长。可以给婴儿吃煮烂的面条,用高汤煮一小碗面,味道鲜美又营养。
4、蔬菜泥选择起来有助于营养吸收,可以给婴儿做蔬菜泥,土豆泥、胡萝卜泥、菜花泥、南瓜泥等都是适合婴儿的。蔬菜洗干净之后切碎,加少量水把它煮烂,用勺子碾碎。
5、水果泥也是很好的选择。可以给婴儿做水果泥,换不同的水果口味,补充多样的营养元素。苹果、梨子等做成水果泥都很不错。
6、蛋黄泥也很适合。可以给婴儿蒸蛋黄羹或做成蛋黄泥,鸡蛋不管是蒸或煮,只给婴儿吃蛋黄。但如果宝宝对蛋黄的额消化能力还不是很好,最好再过一个月给宝宝添加。
一、肉松粥
材料:大米、肉松、菠菜、盐各适量。
做法: 大米用水浸泡几个小时,洗干净后加入适量的水,大火烧开,中小火慢慢熬成粥;菠菜用开水烫一下后切成末,与肉松和盐一起放入粥内,继续熬几分钟即可。
二、豆腐羹
嫩豆腐50克,鸡蛋一个,将嫩豆腐切成小块,放入一只碗内,再将鸡蛋打进去一起打成糊,放少许盐,加入适量清水搅拌均匀,用大火蒸10分钟即可。
三、鱼泥
将清洗干净的鱼切成小块,加入适量盐和和清水大火煮熟,然后去掉鱼刺和鱼皮,放入一只碗中捣碎,再加入鱼汤将鱼末煮几分钟,最后加入调好的淀粉水一起搅拌均匀,煮到糊状即可。
四、牛奶豆腐
豆腐50克,牛奶和肉汤适量。将豆腐放入热水中烫熟,滤去水分,然后放入小锅内加入牛奶和肉汤用大火煮,并将其搅拌均匀即可。
五、虾肉泥
鲜虾肉几只,香油和盐适量。将虾肉洗净放入碗中,加入适量清水,用大火将其蒸熟后,然后加入适量香油和盐,并将熟虾捣碎,与盐与香油搅拌均匀即成。
如果你家里有宝宝,如果你家里的宝宝已经长大了七个月,那么你就可以参照本文介绍的这几款辅食的制作方法来给宝宝制作辅食,营养丰富,而且口感很好,特别适合七个月的宝宝食用哦。
宝宝七个月辅食怎么做27个月的宝宝是成长发育的关键时期,这个时候宝宝的身体以及大脑都在快速的'发育,那么大家知道7个月宝宝辅食食谱是怎么样的吗、7个月宝宝食谱又有哪些呢,下面就让我们一起来了解一下吧。
一、宝宝7个月辅食添加
要进一步给宝宝添加辅食,添加的辅食品种要丰富多样,做到荤素搭配。在宝宝发育的高峰期,充足的钙可促进骨骼和牙齿的发育并抑制神经的异常兴奋。
1、果汁
番茄汁、梨藕汁、菜末米汤。
2、米糊
蛋黄泥、土豆泥、草莓薯泥、苹果麦片泥。
3、蔬菜
给宝宝吃的蔬菜有胡萝卜、马铃薯、青豆以及南瓜。
二、七个月宝宝辅食食谱
在给宝宝添加碎菜、肉末时,要从少量逐步递增。在出牙时期,可以尝试给宝宝吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。
1、菜末米汤
食材
油菜心适量、米粉少许。青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。
2、苹果麦片泥
食材
苹果1/4个、麦片20克。做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。
结语:通过上文的描述,想必大家对于7个月的宝宝的辅食食谱也是有了不少的认识了吧,对于7个月大的宝宝来说,已经是可以吃一些容易咀嚼的食物了,这时候父母就要循序渐进的帮助宝宝练习咀嚼的能力了。
宝宝七个月辅食怎么做37个月宝宝辅食应如何添加呢
主要食物:母乳或配方奶
辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐
餐次:每4小时一次
上午:6:00母乳喂哺10~20分钟,或配方奶150~180毫升;8:00喂蒸全蛋1个,温开水/水果汁/菜汁90毫升;10:00喂肝泥/肉泥30~60克,白开水50~100毫升;12:00喂粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量1/3
下午:14:00喂母乳10~20分钟,或配方奶150~180毫升;16:00喂菜泥或果泥30~60克,温开水或水果汁或菜汁100毫升;18:00母乳喂哺10~20分钟,或配方奶150~180毫升
夜间:20:00喂米粉30~60克,温开水/水果汁/菜汁30~50毫升;22:00喂母乳10~20分钟,或配方奶150~180毫升
备注:鱼肝油每天1次,每次400μ
在宝宝7个月的时候一定要注意好好的喂养,特别是一些容易消化的食物要多吃。将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再 吃。
给宝宝做辅食需掌握4个小窍门
1、善于利用不同的食物加工器
新手妈妈制作辅食之前,可是要备齐宝宝辅食制作的必备工具,比如:奶锅、烤箱、多功能食品料理机等。多样化的料理工具,能帮你制作更多样化的辅食,也让制作辅食的过程更加简单。
2、增加调味汤
在制作辅食时,妈妈们可以利用鸡肉汤、蔬菜汤、牛头汤当做调味汤料,还可以用海带、蘑菇、小黄鱼等作为底料,用这些调味汤给宝宝煮粥煮面条,营养又美味!
3、充分利用天然调料
刚给宝宝添加辅食时是不用加盐的,我也不提倡使用其它调味料,那该如何给辅食调味?大自然赋予我们丰富的食材,宝妈们只要用心想,就有五花八门的食材可做调料:洋葱、海带、芝麻、黄豆这些都可以做成粉状作为调料。
4、为平凡辅食凹造型
宝宝辅食也要讲究外观,宝爸宝妈要利用好模具,做成宝宝喜欢的造型;包饺子或者小包子时,也可以换种花样!模样可爱、别致的食物更能引起宝宝的兴趣,不同的造型能让平凡的食物也变得有吸引力。
给七个月宝宝添加辅食的注意事项有哪些
1、无论是吃母乳还是吃配方奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。
2、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而 100克的人奶能产生约285千焦耳的热量,100克加糖配方奶能产生301千焦耳的热量。此外,米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,而且要制作成蛋黄粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。
3、观察体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少。体重正常增加,可以停喂一次母乳或配方奶。
4、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定: 早晨6点半:母乳或配方奶180毫升 上午9点:蒸鸡蛋1个 中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点:母乳或配方奶180毫升 晚上7点:少量副食,配方奶150毫升 晚上11点:母乳或配方奶180毫升 宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云