百花蜜和椴树蜜哪个好
从色泽上来看的话，区别就在于椴树蜜色泽为淡黄色，结晶以后呈现为淡淡的琥珀色，香味比较淡一些，吃起来的味道微酸，但是甜润而百花蜜色泽比较偏金黄色，有天然的混合花香味气息，吃进嘴里满腹浓香，进口润喉。
从口感上来看的话，椴树蜜的口感是比较清新淡雅的而百花蜜的口感是满口花香馥郁，回味悠长并且伴有多种花的花香。就味道而言，消费者可以根据自己的口味来进行选择，如果喜欢小清新型的蜂蜜，椴树蜜将会是个非常不错的选择，如果喜欢浓香型的蜂蜜，百花蜜将是首选。
从营养角度上看的话，那么椴树蜜和百花蜜都有着各种不同的营养成分，因此它们的功效作用也是有所不一样的。椴树蜜内含更多的葡萄糖、果糖，对于调节失眠的症状具有一定的辅助作用而百花蜜的蜜源是多种，有很大一部分都是来自于药材植物蜜源，比如常见的有刺五加、益母草、黄连等，由此可见，百花蜜的营养保健功效比起一般的蜂蜜来说，是要好的，为蜂蜜中的上品。
由上文我们可以清楚的得知，椴树蜜和百花蜜的区别所在，更多的是口感味道和营养上的区别。而关于哪个蜂蜜好的问题，建议消费者不要过于的看种蜂蜜的功效，而且选择适合自己的，那么才是最好的。因此蜂蜜紧紧是一种营养品，如果身体出现壮况的话，那么还是需要及时就医的。
百花蜜由来
蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分，市场上最为常见的是单花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜(南方)、枣花蜜等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。市场上的百花蜜大都是中蜂生产的，也就是通常说的土蜂蜜。
百花蜜的适合人群
1、一般人均可食用，尤其适合老人、儿童、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。
2、适合肠道不舒畅，便秘人群，内分泌失调，有色斑女性，经常熬夜加班，免疫力低下，易疲劳人群及亚健康人群。
蜂蜜放冰箱容易结晶
放入冰箱保存蜂蜜是一种有利也弊的做法，最大好处就是蜂蜜放入冰箱不会发生就质，方便随时取食用，但不好的地方就是，蜂蜜中水分含量较少，其中的葡萄糖多和花粉等粗颗粒结合存在，如果放进冰箱中，这种结合就会被破坏，容易导致葡萄糖大量的结晶析出，虽说这样的改变不会引起蜂蜜的变质，但也会影响蜂蜜的口感，食用时有颗粒感，没有均匀的口感。从人口感上讲，固体蜂蜜是不如液体蜂蜜口感好的。
我认为椴树蜜和百花蜜都好。
椴树蜜为透明浅黄色液体到琥珀色，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水融化 。花香味相对于其他蜜种较淡，并且会有微酸味，味道甜润适口。
百花蜜采于的百花丛中，集百花之精华。清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效，是传统蜂蜜品种。蜜色泽深，百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。
椴树蜜和百花蜜区别
椴树蜜属于单花蜜，指蜜蜂采集椴树花蜜酿制成的蜂蜜；百花蜜则属于多花蜜，指蜜蜂采集多种植物花蜜酿制成的蜂蜜，椴树蜜和百花蜜的蜜源不同，其中椴树蜜的蜜源是椴树科、椴树属落叶乔木椴树，花期6～7月，交错花期可持续达20～25天。
百花蜜则至少含有两种蜜源，具体蜜源构成因产地、蜂种、季节等不同而不同。椴树蜜未结晶时呈粘稠、透明且有光泽的浅琥珀色，极易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状；百花蜜没有固定的形态，但多呈粘稠、有光泽的浅琥珀色至深琥珀色，易结晶，结晶后多呈浅黄色油脂状。
以上内容参考：百度百科——百花蜜
市场上蜂蜜品种很多，人们经常选择的是百花蜜，对于椴树蜜一般东北最是常见。那么，椴树蜜和百花蜜哪个好？椴树蜜和百花蜜的区别是什么？
椴树蜜和百花蜜哪个好百花蜜糖是在春天的百花丛中采集的，而且她是百花的精华，所以说具有清香润甜的效果，而且它是营养滋补的一种蜂蜜。这种蜂蜜能够烧热解毒，同样的百花蜜还可以帮助我们缓解便秘，对于我们的内脏器官不足的情况下，可以适当的服用一下吧，是传统的蜂蜜品种。
椴树蜜的营养价值是最高的，而且椴树蜜它色泽特别的经验，看上去就有一种浅浅的琥珀一样的颜色，所以说看上去非常的不错。而且也醇厚甘甜，品味起来具有浓郁的香味儿，具有很高的营养价值，它是我国东北特有的一种蜂蜜。
其实不管是椴树蜜还是百花蜜都具有自己的营养价值，具有自己独特的优势所在，这两种蜂蜜都可以给大家带来很好的营养关怀。都能够促进我们肠胃的蠕动，增加我们血液的循环，保护我们身体的肝脏具有消炎的作用，如果长期服用这些蜂蜜的话，还可以延长生命。
椴树蜜和百花蜜的区别是蜜蜂从椴树花中采集的。椴树属椴树科落叶乔木，我国有30多种，分布在全国各地，其中糠椴(又叫大叶椴)和紫椴(又叫小叶椴)大量分布在我国黑龙江和吉林两省林区，是我国生产椴树蜜的主要基地。椴树蜜为浅琥珀色，结晶颗粒洁白细腻，气味芳香，味道香甜，为一等蜜，群众称为特级蜜，深受国内外欢迎。它 晶莹洁白、色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能意气补胃、止疼解毒，又医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的多种疾病的功效。 椴树蜜是蜜蜂采集椴树花的蜜腺分泌物，在蜂窝或巢础中酿 制而成的糖类物质。
椴树蜂蜜特征：
(1)乳白色液体，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。
(2)具浓郁的薄荷香味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。
(3)用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能另外，椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。
百花蜜： 色泽深，是多种花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，花粉组成复杂，一般有5——6种以上花粉。
椴树蜜是长白山区的特产，品质极佳，是蜂蜜中的上品。
各种蜂蜜的营养价值与药用功效均大同小异，只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。一般说来，浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高，深色蜜比浅色蜜营养丰富、价钱便宜。色泽、香气、味道、价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的如油菜、葵花、荆条等蜜可谓是实惠型的蜂蜜，市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜就是一种以油菜蜜为主的混合蜜。
椴树蜜孕妇能喝吗
为产妇选择椴树蜜时最好选择纯天然成熟椴树蜜，我们在超市中购买的蜂蜜多数为浓缩蜜和调配蜜，在营养方面相对于椴树蜜原浆会有一定程度的缺失，并且由于蜂蜜市场的混乱，一部分商家为谋取暴利不惜在蜂蜜当中掺杂有害物质，为了胎儿以及产妇的健康，消费者尽量选择饶河东北黑蜂椴树蜜这种高质量的蜂蜜。
椴树蜜不光可以内服还可外敷，很多准妈妈在妊娠期间为了让胎儿健康发育都会远离化学类化妆品，想要依然保持光彩照人的肤质，准妈妈们可以选择用纯天然蜂蜜来做面膜，为自己的肌肤补充营养。
孕妇可以在妊娠期间食用椴树蜜，但是不建议孕妇过多摄入椴树蜜，因为蜂蜜本身具有润肠通便的作用，过量使用蜂蜜有可能会导致腹泻，因此在服用椴树蜜期间最好询问医师关于每天大概的摄入量，椴树蜜虽好可切勿“贪杯”。
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