益母草100g 水(第一次)1000ml
水（第二次）1000ml 红糖（或黑糖）200
红枣（去核切碎）适量 姜汁适量
姜汁益母草膏的做法步骤
姜汁益母草膏的做法图解11. 益母草装入锅中，浸泡十五分钟后大火煮开，将药汁倒入另一锅中备。
姜汁益母草膏的做法图解22. 将生姜放入榨汁机中，榨成姜汁备用
姜汁益母草膏的做法图解33. 红枣切碎备用
姜汁益母草膏的做法图解44. 将另外一锅中的药汁，开火煮20分钟左右
姜汁益母草膏的做法图解55. 将生姜汁和红糖倒入锅内
姜汁益母草膏的做法图解66. 将药汁熬制稍粘稠，就ok啦！趁热盛出，防止变凉后粘锅
1、益母草单独煲汤
益母草可以单独用来煲汤，把益母草单独煲汤的话，喝起来的口味非常的清淡，但是保健的效果非常好，还可以治疗很多的疾病，益母草直接煲汤的方法也特别简单，首先准备适量的益母草将其洗净后直接丢入锅中，再倒入半锅水，然后用大火将其煮开，煮开以后再改用小火慢煮的方式，大概5分钟左右后即可。
2、益母草与鹌鹑蛋煲汤
把益母草和鹌鹑蛋一起煲成汤的话是非常鲜美的，也是极具保健作用的，首先准备适量的益母草将其洗净后放入锅中，然后准备适量的鹌鹑蛋，直接将鹌鹑蛋打破在锅中，然后用大火将其煮开，煮开以后放入少量的盐和少量的花生油，将其煮沸以后，再用小火慢慢煮，大概10分钟后即可，做好的益母草鹌鹑蛋汤非常具有营养。
3、益母草鸡汤
益母草和鸡一起做成益母草鸡汤，也是特别值得推荐的一种做法，把益母草和鸡一起煲成汤来服用的话，不仅滋补性能特别强，而且还可以起到养生保健的作用，益母草包成鸡汤的方法也不是很困难，首先准备一只活鸡和适量的益母草，将两者处理干净后一同入锅，加入少量的调味品，然后直接煲成鸡汤后即可慢慢享用。
喝法是直接吃。
主料：益母草350g、黑木耳10g、干黄花菜5g。
辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、芝麻油适量。
步骤：
1、木耳和金针菜先用水泡发。
2、益母草去头，用水浸泡后洗净。
3、洗好的益母草。
4、黑木耳起蒂，和金针菜一起洗净待用。
5、瘦肉切片。
6、锅烧开水，下黑木耳和金针菜。
7、煮开后下益母草。
8、煮5分钟左右，下适量的麻油。
9、下适量的盐。
10、下适量的鸡精。
11、煮开后下瘦肉片，迅速用筷子划开后关火，保持肉片嫩滑可口。
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