分享一道养胃的小零食，味道好，做法简单，适合胃不好的人

分享一道养胃的小零食，味道好，做法简单，适合胃不好的人

不知道大家有没有发现，现在胃不好的人越来越多，而且大部分都是年轻人，我身边就有很多这样的人，吃东西都是特别小心， 不对了就会胃疼，生冷的，凉的。酸的、辣的只要是稍微有点袭击胃的食物都不能吃。

所以胃不好的人一般都比较瘦，像我们这样喜欢吃的人是理解不了的，我就是一个地道的吃货，经常看见=有人不吃香菜， 有人不吃辣，有人不吃洋葱，我就是没有不吃的食材，用我们家乡话就是真好养活。

胃不好的人饮食就需要非常注意的，在我们生活中有一些食材其实是对胃特别好的，常吃可以起到养胃的功效，今 天就给大家分享一种养胃的小零食，做法很简单，味道好，特别适合胃不好的人，快来试一试吧！

【菜品】： 茴香花生米

【烹饪食材】：花生米120克、盐适量、芝麻油适量、香叶花椒适量、八角生姜适量、茴香1把

【烹饪步骤】：

1、首先准备好要用的所有食材，将花生米也难怪温水简单清洗一下，然后放入一个大碗中，再放入盐、花椒、香叶、八角然后加入适量的清水浸泡2个小时。

2、浸泡好的花生连同浸泡的水一同倒入锅中，然后大火烧开，再转小火煮15分钟，关火之后再浸泡20分钟。

3、将一把茴香去掉根部，将老叶子掐掉，然后洗干净之后切成小段备用。

4、花生米浸泡好了之后捞出来，然后将切好的茴香和花生米一同放在一个碗中，加入生抽和芝麻油搅拌均匀即可，这样简单的茴香花生米就做好了，可以当零食吃，可以佐餐，特备适合胃不好的人，因为花生是特别养胃的。

5、做好的茴香花生米，味道特别好，花生米很入味，还带着淡淡的茴香的清香，很好吃，大家快试一试吧。

【烹饪小贴士】：

1、茴香是一年四季都能买到的蔬菜，营养价值很高，做法丰富，这样和花生米简单拌一拌味道特别好，胃不好的人可以多吃，具有养胃的功效。

2、这道菜本身比较简单，也没有什么要注意的，黄花生米一定要在调味料中浸泡，这样才能够入味，然后再放入锅中煮熟，但是煮好了之后不要着急捞出来，在水中再浸泡20分钟，这样花生米就已经很入味了。

3、调味料的用量大家自己掌握，要是口重的话大家可以适当增加。

【文案编辑】目海食王小厨

又好吃又不刺激胃的零食有很多呀，我先讲一讲不用自己动手做的吧，比如说苏打饼干，还有江中猴菇饼干，米糕，糯米团子，燕窝，藕粉，蛋白棒，水果酸奶麦片，馒头，山药片之类的，这些零食都是好吃不上火的零食，而且还有养胃的功效。

如果想要自己动手做一些好吃的小零食那也是有很多滴，比如说小面包做法也特别的简单，而且比较方便营养，首先先在往里面打几个鸡蛋，基本上3~5个左右，再放三克左右的酵母粉，和一些白糖。

白糖的话可以放多一点比较有味道，如果不喜欢吃太甜的话就少放一些，放入80克左右的水和400克左右的面粉搅拌，具体的话自己估量一下，要最后能达到可以揉成面团的程度就可以了，密封存着放一到两个小时它就会变大了。

再把面团擀平把它切成自己喜欢的形状然后放在平底锅上面烙，记得不可以放油哦，然后烙到两面稍微变色就可以了，吃起来非常的好吃，口感是类似于面包一样的松松软软的口感，而且我们在制作和用材料的过程中也都是一些比较健康的食材，吃起来我们自己也比较放心，成本也特别的便宜。

还可以拿面粉做蛋糕或者是面包，面包的话最好是有一个面包机，我们只要知道调料的成分比例，然后就可以直接让面包机自己制作，过程简单又方便而且吃的也比较好吃，我们自己做的比外面买的还便宜很多，像外面的吐司面包基本上一袋只要十几块钱，我们自己做的成本一袋也就几块钱。

蛋糕的话可以用电饭煲做，放入面粉鸡，蛋，还有水，牛奶这些材料就可以做一个电饭煲蛋糕，材料比例的话网上都有的我就不一一多说了。

养胃的小零食有很多。可以选择坚果类食物，如花生，核桃，碧根果，杏仁等，具有健脾益胃功效，其中含有大量的营养素和维生素。也可以选择温性水果，如苹果，龙眼，红枣等。可有效保护胃肠黏膜利于疾病的恢复。

还可每天喝一杯酸奶，以促进肠胃蠕动，达到消化的作用，此外，在饮食上要注意清淡，避免食用辛辣、刺激、油腻的食物。

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