中国有4个地方的蜂蜜，从口感、色泽上看都是品质好的蜂蜜。
1、集安蜂蜜（吉林）
在集安，养蜜历史极为悠久。在古代，这的蜂蜜是作为贡品的，之后逐渐的成为了当地的特产。集安蜂蜜主要是以椴树和洋槐作为主要的蜜源植物，独特的气候以及自然条件，造就了其独特的口感。
2、百花蜂蜜（北京）
百花蜂蜜，属于我国的老字号了，还被列为是非物质文化遗产。一直坚信产品质量是基础，并且还要不断的创新，并把”做大自然的天使，为人类健康尽力“作为一个使命，让人们所食用的每一滴蜂蜜都是纯正的，吃得安心，吃得健康。
3、唐家河蜂蜜（四川）
它之所以味道好，跟这里的环境、气候等自然条件是分不开的。在这里日照十分的充足，适合来养殖蜜蜂。蜂蜜的好坏，蜜蜂是起到关键性作用的。也正因为如此，这里才能采出很多优质的蜂蜜，被大家所选择。
4、永寿槐花蜜（陕西）
它之所以美味，是因为这里独特的气候以及土质条件，很适合槐树的生长。为蜂蜜提供了良好的蜜源，成为了品质的保障。而这款永寿槐花蜜，色泽上并没有鲜艳夺目，而是简简单单的白色，以及微黄的颜色，还散发着迷人的槐花香味。蜜质也十分的黏稠，不会轻易的结晶，味道清香甜润。
蜂蜜最好的地方有：重庆城口、云南曲靖罗平、江西上饶、山西晋中灵石县、陕西汉中等。
1、重庆城口
城口中蜂养殖已有数百年历史，经过长期饲养驯化，形成了外貌特征和生物学特性比较一致的中蜂品种，蜂蜜主要为百花蜜。城口蜂蜜呈琥珀色、浅琥珀色、黄绿色、透明、无杂质、无气泡；具有特殊的中药材香气；味道浓厚香醇，口感绵润；手感细腻如绸。
2、云南曲靖罗平
罗平蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，略带些辛辣，不过菜花蜜很容易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状。
3、江西上饶
土蜂蜜产于赣东北怀玉山、武夷山、鄣公山密林。土蜂酿百花之蜜，每年剥蜜一至二次，酿蜜时间长，浓度高，香浓味纯，营养全面。
4、山西晋中灵石县
荆条蜂蜜产于晋中的灵石县，为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一，也是山西省的重要蜜源基地，灵石荆条蜂蜜在国际上久负盛名，远销德、日、英、法等国，是灵石县的传统出口商品，色泽艳，呈半透明琥珀状；结晶细腻乳白，气味芬芳，口感甜而不腻。
5、陕西汉中
陕西汉中市留坝县所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特，且纯净无杂，属珍品，是汉中一大有名的地方特产。留坝县地处秦岭南麓腹地，花草资源丰富，土蜂养殖历史悠久。
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