淀粉密度：
堆密度0.47～0.55～0.59g/cm3
实密度0.84～0.77～0.83g/cm3。
因此2g淀粉大约2.6 ~ 3.6cm3左右。
答案二：
如果你没有相关的量具，对以上答案的体积没有概念，参照以下答案：
感冒药吃过哇，一粒胶囊内充填量约为250mg，四粒胶囊约1g
2g淀粉差不多8粒胶囊大小，因胶囊充填时有部分空隙未充满，可以估算为7粒充满的胶囊大小约为2g。
其他的方法实在是说不准了，因为调羹、汤勺等家庭常见用品大小不统一，很难给出基本准确的测量结果。
希望有帮到你，望采纳
水12克，淀粉3克
水是淀粉的4倍左右
在调制时，用淀粉多，加的水分少，芡的浓度大，叫做厚芡。主要用于爆、熘、炒等技法。勾芡以后，菜肴的汤汁稠浓。
在调制时，用淀粉少，加的水分多，芡的浓度小，叫做薄芡。适用于熘菜和烩菜。
水淀粉的勾芡比例：
一般情况，水是淀粉的三到四倍，但根据所烧菜饪的需要调节水的多少。
淀粉是粉类最高级的粉末呈白色，厨师炒菜打芡，浓缩汤汁用的，煮粳类是不可少的材料
扩展资料：
水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。炸东西一般是拍的干淀粉，或者用鸡蛋液加干淀粉。
芡用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。
淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源，含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高，只有在过量食用时，才会形成高的脂肪和热量。
芡粉，原指用芡实做的粉，勾芡用，但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强，还有吸收异味的特点，应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味，切勿食用。
参考资料：百度百科-勾芡汁
百度百科-水淀粉
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