豆浆的禁忌_备孕

豆浆不能和什么一起吃

豆浆的营养是众所皆知的，豆浆的美味口感也是大家都非常喜欢的，但是很多人不知道豆浆不能和什么一起吃?这其实也是需要大家了解的，接下来就让本文来为大家展开相关的讲述说明，希望能对大家提供正确的参考。

1、豆浆不能和红糖一起吃

很多人在喝豆浆的时候喜欢放入一些红糖在里面，这样确实可以增加其口感，喝起来更加的甜，但是这种做法是很不科学的，因为豆浆中如果放入红糖的话，不仅会降低其原有的营养价值，也会阻碍人体对这些营养的正常吸收，所以吃豆浆的时候不要吃红糖，豆浆和红糖是不能放在一起吃的。

2、豆浆不能和药物一起吃

豆浆和药物也是不可以放在一起吃的，这在平时吃豆浆的时候要多加留意，如果在喝豆浆的时候吃药物的话，那么不仅降低了豆浆的营养价值，也削弱了药物的药性，所以大家一定要注意豆浆和药物是不可以放在一起吃的，正在服用药物期间的病人，一定要格外的注意，千万不可以错误搭配。

3、豆浆不能和鸡蛋一起吃

许多人在早晨吃豆浆的时候，喜欢吃一个鸡蛋，虽然这种搭配方法感觉上很完美，吃起来的口感也不错，但是这种搭配方法是不科学的，是不合理的，如果把豆浆和鸡蛋放在一起吃的话，会阻碍营养的，正常吸收也会降低两者的营养价值，严重的还有可能会导致消化不良，出现一些不良的反应，所以大家要注意避免把豆浆和鸡蛋放在一起吃。

豆浆不能和红糖，药物，鸡蛋一起吃，这在平时生活中一定要注意，此外，豆浆也不可以和山竹一起吃，因为豆浆和山竹都是属于寒性的，希望大家能够避免错误的搭配方法。

喝不完的豆浆如何保存

许多人都爱喝豆浆这种非常营养而且非常香浓的饮品，喝豆浆具有很好的滋补性能，而且可以品尝到鲜浓的口感，很多人豆浆喝不完都会将其保存起来，但是不知道喝不完的豆浆该如何进行保存，下面就让本文来为大家讲述一些方法。

1、冷藏保存

没有喝完的豆浆可以选择冷藏保存，冷藏保存的方式是最为常用的一种保存方法，将没有喝完的豆浆放到玻璃容器中封好口，然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存就可以了，用这种保存方法一般两天内是不会出现问题的，但是如果时间太长的话，就会出现变质了，所以在两天内尽量将其喝完。

2、真空保存

如果豆浆没有喝完要想将其保存到位的话，可以选择真空保存的方法进行保存，真空保存的方法主要是选择一个真空密封袋，要用食品专用的那种，将豆浆装进去以后，把里面的空气抽光，然后将盖子盖紧，避免与空气接触，然后放到阴凉干燥处进行保存就可以了，真空保存的方法一般可以保存三四左右，但是要确保环境温度适中，不能在过热的环境中。

3、保存要注意

保存豆浆只要能够掌握好方法的话，那么都能够将其妥善的保存起来，可以保证其品质不受变化，但是豆浆是属于鲜品，所以保存的时间是有限的，上述介绍的保存方法，在短时间内对豆浆进行保存是有效的，但是时间太长的话，就不行了。所以平时大家喝豆浆时，尽量选择喝新鲜的，喝多少做多少。

喝不完的豆浆要想保存起来的话，可以选择冷藏保存或者真空保存，这两种方法都是可以试一试的，但是时间是有限的，并不能够保存很长的时间，短期内必须要吃完。

豆浆一天喝多少为宜

喜欢喝豆浆的人是很多的，不管是小孩还是老人，都爱喝豆浆，因为豆浆很香浓，而且豆浆非常营养，那么豆浆一天喝多少为宜呢?下面就让本文来为大家做出相关的讲述说明，希望能给各位提供正确的参考和帮助。

1、豆浆一天喝多少

豆浆确实是非常营养的，而且口感也是相当香浓的，喝豆浆确实能够起到良好的滋补作用，豆浆中的各种营养含量都比较的充分，但是豆浆的饮用量也是需要得到控制的，并不是喝得越多越好，每天喝豆浆的量不能超过两百毫升，因为豆浆虽然很营养，但是豆浆是属于寒性的，不可以吃的太多。

2、哪些人不宜喝豆浆

豆浆虽然是很多人都非常喜欢喝的，但是并不是所有的人群都能够放心的喝豆浆，因为对于一些特殊体质的人群来说，豆浆是不适合饮用的，豆浆是属于寒性的饮品，所以如果自己的体质是属于寒性体质的话，那么就不适合喝豆浆，此外在豆浆中含有一定的嘌呤成分，对于出现痛风的人也是要注意，不可以喝豆浆的。

3、喝豆浆要注意

一般人群在平时适当的喝一些豆浆是有益健康的，但是对于一些特殊体的人群来说就需要忌口了，健康的人群在平时喝豆浆的话，也是需要掌握正确方法的，豆浆的量是需要限制的，不可以过量的饮用，这需要大家都得到重视，此外要注意所喝的豆浆必须要是新鲜的，而且要经过高温煮熟煮透的，这样的豆浆才能够放心的饮用。

豆浆一天喝不超过200毫升为宜，虽然豆浆很营养，但是如果喝的太多的话，可能会带来一些不适的反应，希望喜欢喝豆浆的朋友都能够讲究正确的饮用方法。

喝豆浆的注意事项

说到豆浆，肯定让很多朋友都非常的喜欢，因为豆浆在我们日常饮食中是非常受欢迎的饮品，特别是在早上，很多人都把豆浆作为早餐来饮用，那么喝豆浆的注意事项你知道多少呢?很多人可能并不了解，下面就跟随本文来详细了解一下。

1、豆浆不可过量饮用

豆浆是不可以过量饮用的，这在平时生活中一定要特别的注意，虽然豆浆确实富含了很多人体所需的营养，但是不能否认的是豆浆是属于寒性的食品，要知道寒性的食品如果吃的太多的话，就会伤及脾胃，所以豆浆的饮用量一定要控制在合理的范围内，不可以过量的饮用以免带来不良的影响。

2、豆浆不能与山竹同食

平时在喝豆浆的时候一定要注意，不可以吃山竹，因为豆浆是属于寒性的，山竹也是属于寒性的，如果把这两种食物同时吃的话，那么会使寒气加重，对自己的脾胃会造成一定的刺激，对自身健康是不利的，所以大家一定要注意，切记不可以把豆浆和山竹放在一起吃，此外也要避免将豆浆和红糖，鸡蛋一起吃。

3、空腹不能喝豆浆

喜欢喝豆浆的朋友要注意在空腹情况下是不可以喝豆浆的，虽然豆浆很美味，富含的营养也很均衡，但是如果在空腹情况下饮用的话，那么会对自己的肠道造成一定的刺激，所以在空腹时不要喝豆浆，在用餐后喝一些豆浆是比较适合的，用餐后喝豆浆还可以促进消化，因此喝豆浆也是需要讲究时机的。

关于喝豆浆的注意事项，希望大家都能够正确的对待，虽然豆浆的营养价值特别高，口感也是很多人都比较喜欢的，但是讲究正确的方法来饮用的话是不容疏忽的。

扩展阅读：豆浆

“豆浆不能与鸡蛋同吃”是关于豆浆的禁忌中流传最广的。这个说法的理由有二：一是“豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白质的消化，降低营养价值”；二是“鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化的物质，降低营养价值”。

第一条有点谱，大豆的确含有一些胰蛋白酶抑制物，会抑制胰蛋白酶的消化作用，降低对蛋白质的吸收。我们说豆浆一定要煮熟了喝，原因之一就是破坏胰蛋白酶抑制物的活性。如果不这么做，那么不仅是鸡蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也会受影响。第二条纯属以讹传讹。胰蛋白酶是人体或者动物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白质。如果大豆中存在这样的酶，纯属是跟自己过不去。大概是第一个提出这种说法的“专家”没有看见“胰蛋白酶”后面还有“抑制物”这个词，想当然地进行了一番“推理”，于是就流传开来。鸡蛋中的“黏性蛋白”是一种结合了糖的蛋白质。它本身也是一种蛋白酶抑制物，可以结合胰蛋白酶使之失去活性。既然大豆蛋白中没有胰蛋白酶，鸡蛋的黏性蛋白跟豆浆也就不会有矛盾。当然，它还是一种过敏原。如果豆浆中真有某种成分与它结合，使之失去活性，倒是好事。

所以，豆浆和鸡蛋都是需要充分加热做熟的食物。加热的过程除了通常的杀死致病细菌，还担负着破坏这些“害群之马”的任务。

另一条禁忌是“不能用豆浆来冲鸡蛋”，理由跟上面相同。不过这个结论歪打正着了：热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌和过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生不良后果。尤其是那种受人推崇的“走地鸡”，下蛋的环境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高。

许多人喝豆浆喜欢加糖。而有一条“禁忌”是“不能加红糖”，原因是“红糖中含有有机酸，会与豆浆中的钙或者蛋白质生成沉淀，从而降低营养价值”。且不说红糖中含有多少有机酸，豆浆中本来就没有什么钙，豆浆的价值跟钙也完全不搭边。既然本来就没有，当然也就无所谓“损失”。而有机酸与蛋白能否结合，结合之后是否能被消化，本身也是没谱的事情。即便是真的，红糖中那点有机酸相对于豆浆中的蛋白质也只是沧海一粟罢了。

还有人说白糖也不要加，因为“糖在体内转化成酸，会结合体内的钙或者蛋白质，影响钙和蛋白质的吸收”。这种说法更离谱。糖转化成酸是在吸收之后，跟消化道内的钙和蛋白质没有碰面的机会。人体都会摄入碳水化合物，最后在体内会分解成糖。如果糖转化而来的有机酸能有如此破坏性的话，那么吃的米饭、馒头、面包乃至蔬菜最终都会有同样的作用。

把黄豆和水同时放在豆浆机里烧开以后打三分钟是不可以喝的，因为豆浆是会有假沸的现象，你必须要保证他在沸腾的时候三分钟以上才可以喝。

喝豆浆的禁忌如下：

1、忌与鸡蛋同食

早上喝豆浆时再给孩子加个鸡蛋，或者是将鸡蛋直接打到豆浆里煮，很多家长都觉得是非常有营养的，可是家长朋友们不知道的是：豆浆中含有一种胰蛋白酶，如果同蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分出现一定的损失，降低二者的营养价值。

2、忌喝超量

给宝宝喝豆浆时也要把握适量的原则，如果喝豆浆过多，宝宝很容易出现消化不良、腹胀、腹泻等症状。

3、忌冲红糖

有一些家长为了增加豆浆的口干，会在豆浆里放入一些红糖，可是红糖中的一些有机酸与豆浆中的蛋白质相结合之后，会形成沉淀物，对于营养成分也造成了一定的破坏。

4、忌空腹喝

空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质会被转化成为热量而被消耗掉，不能起到补益的作用。喝豆浆时不妨给宝宝吃一些馒头、面包等食品，这样才能够使得营养物质被充分吸收利用。

5、忌喝未煮熟的豆浆

豆浆虽然营养丰富，到那时没有煮熟的豆浆却含有很多的毒物质，会促使人体出现蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状，所以给宝宝喝豆浆一定要记得是煮熟之后的。