有寄生虫的水生物，其实泛指淡水类。其中包括淡水鱼，淡水虾，淡水蟹，青蛙（牛蛙），螺类，小龙虾。
其中曼氏迭宫绦虫和裂头蚴形态的主要中间宿主是蛙类（包括青蛙，牛蛙）主要寄生在肌肉组织中。
华支睾吸虫又称肝吸虫。第一中间宿主为淡水螺类，第二中间宿主为淡水鱼，虾。
布氏姜片虫简称姜片虫。中间宿主是扁卷螺。
并殖吸虫，又叫肺吸虫。第一中间宿主为淡水螺类。第二中间宿主为甲壳纲的淡水蟹，或小龙虾。
血吸虫的主要中间宿主是钉螺。
有。超低温速冻等各种方法都不能杀死寄生虫。都不能。即使海鱼体内也有蛔虫，线虫，肺吸虫。如果想在不损害肉质的情况下食用生鱼片，最好的方法就是在零下20摄氏度的环境下集中冷冻超过7天，或者在零下35摄氏度的情况下冷冻超过15个小时。
水里的动物一般都会感染寄生虫，六成的鱼都被感染过。家养的也有少量感染，只不过淡水鱼更危险，海鱼里的寄生虫大部分不能适应人体环境，很快会死亡，在死之前挣扎，也会让人内脏受损痛不欲生的。所以任何时候吃水产或者野生动物都需要极其小心，尤其是脏水里的，生吃百分百会生病的。
以最出名的异尖线虫举例，会使人发生肠胃炎等疾病，对于一些身体健康的人来说，并无大碍，但是对于老人和小孩来说，可能存在一定的风险，尤其是患有一些慢性疾病的老人，腹泻导致的存在一定的可能性要了老人的命。
但同时我们也要知道，海水寄生虫与淡水寄生虫不同，海水寄生虫在人体内并无法完成其生理周期。所以如果有喜好生食的习惯，还请尽量避免食用未经低温急冻的淡水鱼刺身等。
华支睾吸虫：引起肝脏疾病 存在于纹绍螺 赤豆螺 长角涵螺等淡水螺类淡水鲤鱼 淡水虾布氏姜片吸虫：可引起腹痛 水肿 营养不良 腹泻 肠梗阻 幼儿可致腹水 发育不良 智力下降 衰竭而死。生食菱角 茭白等水生植物及疫水肝片形吸虫： 半生食生食水生植物椎实螺类，
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导语：含“寄生虫”最多的3种海鲜，重金属超标，老板宁愿丢掉都不吃！
相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越暖和了，但是昼夜温差还是非常大的，在这个时候大家一定要注重添减衣服，多吃一些营养价值比较高的食材，像一些瓜果蔬菜和一些新鲜的海鲜食材，大家都可以适当多吃一些，因为这个食材里面它都富含大量的优质蛋白质，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时也能够起到一定的滋补效果。
那么在当下这个季节，我是非常建议大家吃一些海鲜之类的食材的，因为这个食材，它除了营养价值比较高以外，在当下，也是大批量非常上市的，价格也比较便宜，在市面上都能够轻松的去买到。我们平时去市面上购买海鲜的时候，一定要尽量规避这三种含寄生虫比较多的海鲜，因为这三种海鲜它里边儿的寄生虫比较多，同时重金属的含量也是非常多的，就连商家也不愿意拿去给自己和家人去吃。如果大家还不知道这三种海鲜是什么的话，赶紧跟着我一起来了解一下，希望对大家有一定的参考作用，千万不要乱去买吃的。
第一种含寄生虫最多的海鲜就是市面上最常见的一些冷冻海鲜。
冷冻海鲜，一般都是直接放在冰箱或者是冰层里面冷冻起来的，放置的时间是非常久了，大约都在半个月以上，而且肉质已经发生明显的改变，吃多了之后，不仅影响到我们的食欲，而且还会浪费钱，同时还会影响到身心 健康 ，所以不建议大家去买这样的冷冻海鲜。
第二种含寄生虫最多的海鲜，就是市面上最常见的一些贝类海鲜。
这样的贝类海鲜，在生活中也是最常见的，像我们平时特别喜欢吃的花甲，蛏子，鲍鱼，生蚝，田螺等等这种带壳的海鲜，基本上都属于这种贝类海鲜，这种贝类海鲜最明显的特征就是很多肉都隐藏在这个贝壳里面，同时寄生虫和脏东西容易寄生在贝壳之内，所以我们是很难清洗掉里边儿的寄生虫，如果我们一定要吃的话，记得将其放在高温上面煮上15分钟以上，这样的话才能够将里面的寄生虫的脏东西都直接杀死。
第三种含寄生虫最多的海鲜，就是一些注水海鲜。
这样的注水海鲜，在一些大型海鲜市场里面是作为常见的，尤其是海边地区的朋友们最为常见，大部分都是一些体积特别大的海鲜，像一些大鱿鱼的螃蟹，大龙虾等等，这种注水的可能性是比较大的，大家在买的时候，如果发现它的体积特别大的话，这个时候一定要记得用手去按压一下，如果出现大量出水的情况，这个时候就不要去买了，很明显就是一些注水的海鲜，这个注水口处，也容易滋生大量的细菌和寄生虫，所以不建议大家去买来吃。
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