学做菜的软件哪个最好

1、掌厨：掌厨汇集中华美食大全，提供鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜、凉菜、私房菜、家常菜、特色菜的做法，为孕妇、儿童、婴幼儿、产妇、减肥瘦身定制健康营养美食，是做菜必备的美食食谱软件。

2、下厨房：是一款适合年轻人流行的美食食谱软件，主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧；2019年2月4日，有网友反映下厨房APP崩了，下厨房发布声明，服务器的确出现了故障。

3、豆果美食：是最优质的美食菜谱社区，提供各种菜谱大全、食谱大全、家常菜做法大全、丰富的菜谱大全可以让人轻松地学会怎么做美食。

4、香哈菜谱：是一款生活类的美食软件，主要功能是提供原创类美食菜谱；软件提供100多万道原创高清菜谱，1万多道原创视频菜谱，家常菜、西餐、烘焙菜谱，同时推送每日三餐营养食谱。

5、网上厨房：是专为美食爱好者提供菜谱分享、厨艺交流的美食社区。有数十万个美食菜谱供厨友查阅，并且每日都有更新和推荐的菜谱。

新手做菜app比较好的有：下厨房、美食天下、厨房故事、味库美食视频、豆果美食。

1、下厨房

菜谱最全，人气最高的美食app，在百度手机助手有1687万的下载量。可根据不同时期(如节气、四季)告诉你应该吃什么，让你天天吃的都不一样，管住她他的胃，还可以买材料哦。

2、美食天下

专注美食的吃货社区，汇聚海量菜谱的常备工具，令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活。

在这里，最活跃的美食杰出作者与热爱生活的美食家们，通过锅碗瓢盆、菜豆果蔬，为您呈现图文并茂、无比详细的菜谱，以及挥洒自如、满座惊艳的创意美食。

3、厨房故事

不管是新手吃货还是厨房高手，都能在厨房故事里找到灵感!我们充分考虑食物的多元性。蛋奶素、无肉食、纯素，都可以找到简单易行的菜肴。孩子很挑食?没有关系，厨房故事的儿童系列，让孩子们吃到营养有趣的午饭。

4、味库美食视频

味库美食视频是一款生活美食类的应用，倡导“轻烹饪”的生活理念，希望成为你身边实用的美食技能百科全书。厨房不是战场，烹饪应该是美好的时光。

将冗长复杂的做菜流程简化成1分钟左右的短视频，步骤简洁、易上手，厨房零基础也能轻松做出可口的美食，还能进阶挑战难的烘焙。

5、豆果美食

连续荣获AppStore“最佳美食应用”称号，汇聚2亿美食用户，精选100万道美食菜谱，迸发美食灵感，尽在豆果美食。

做菜小技巧：

1、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。

2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。

4、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。

好用的食谱类 App有美食园、小源菜谱、菜谱达人、享乐厨房、美食大师。

1、美食园

《美食园》一款很棒的食谱软件，汇聚来自全国各地的美味佳肴，包括粤菜、东北菜、家常菜、粤菜、湘菜、川菜、豫菜等，这样你就可以找到你需要的食物资源，产品的品种也非常全面可靠，让你找到你需要的食物，非常的方便。

2、小源菜谱

《小源菜谱》一款实用的食谱软件，它汇集了各种美食推荐和详细的制作方法，通过小源菜谱软件中，您可以轻松掌握各种烹饪技巧，该软件为用户提供在线视频教程和详细的图片和图片说明，手教用户如何烹饪，新手小白很容易制作。

3、菜谱达人

《菜谱达人》一款十分实用的食谱软件，这里有各种各样的美味佳肴，详细的制作步骤都给你，即使是厨房小白也可以通过这个软件做出美味的菜肴，然后软件中有专业厨师教你如何在线烹饪，并每天为你推荐食谱。

4、享乐厨房

《享乐厨房》一款十分方便的美食教学软件，而且还汇集了世界各地和中国不同菜系的菜谱，让每个人都能轻松掌握和学习如何做菜，新手小白不怕炒菜，可以用菜谱和视频做出超级美味的菜肴。

5、美食大师

《美食大师》一款详细明了的烹饪教程软件，提供中西餐、早餐、午餐和晚餐、儿童餐、儿童餐等各类菜单教程，图文并茂，详细指导，小白可以轻松做出一顿大餐，丰富的菜单内容为您介绍，无论您想学什么烹饪都可以满足您，有非常详细的划分，而且所有的食谱都有详细的介绍。

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