意见建议:肝硬化可以吃火龙果,火龙果富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内
(黑色芝麻之种子)
更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲
(芦荟)
之各种功效。可预防便秘,促进眼睛健康,增加骨质密度,助细胞膜生长,预防贫血,抗神经炎,预防口角炎.增加食欲,美白皮肤,防黑斑等的功效。
1.选择新鲜、细嫩和易消化的食物。如可选用去刺去骨的鱼类及奶类、蛋类、豆制品、纤维少的蔬菜与水果,禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。不要吃韭菜、黄豆等易胀气的食物,禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的调味品。
2.选用软食。肉类食品必须充分煮烂,所有食物都必须细嚼慢咽,嚼碎嚼烂,尤其是患有食管或胃底部静脉曲张的患者,更应如此。
3.禁烟、酒,特别是高浓度的烈酒。
4.保持正常的进食体位。尽可能避免卧位进食,以减少因食管内食物贮留而导致食管过度扩张。
5.顾及兼证。如凝血机制差、脾功能亢进者,可多吃些富含胶质的食物诸如肉皮冻、炖蹄筋、海参等。又如患有贫血者,可选用肝泥、菜泥、枣泥、桂圆、小豆粥等含铁多的食物。
6.利于排尿。多吃鱼汤(鲤鱼或鲫鱼)、羊奶、西瓜、冬瓜等食物,有利于利尿、排水、消肿。
肝癌是外科疾病中常见且多发的疾病,可分为原发性和继发性两种。原发性肝脏恶性肿瘤起源于肝脏的上皮或间质组织。是我国发病率高、危害大的恶性肿瘤。那么,在肝癌的早期,人们在日常生活中应该注意什么呢?首先肝癌患者的饮食必须清淡,因为肝癌患者的肝细胞分泌较少的胆汁,这将影响肠道脂肪的消化和吸收,所以建议每天每公斤摄入0.5-0.8克脂肪,避免一些辛辣和刺激性食物,并尽量选择植物油。
其次蛋白质供应应该平衡。一些肝癌患者害怕吃太多的蛋白质,因此没有一个明确的摄入概念,所以他们不吃,从而导致营养不良。可能病情恶化。事实上,蛋白质的摄入量可以适当增加。建议每天每公斤体重1.0-1.2克为宜,但不要摄入过多,以免增加肝脏负担。应该选择高质量的蛋白质,食物应该多样化。混合搭配可以有效提高蛋白质的互补效果。丰富的维生素对增强肝细胞的抵抗力至关重要,特别是脂溶性维生素c,可促进肝细胞再生和肝糖合成。
然后热量供应应该适合肝癌患者。每公斤体重的卡路里含量应该是每天35-40千卡。有足够的卡路里含量会减少体内蛋白质的消耗然而,摄入量必须适当,以避免高脂血症。此外,主食的添加也是必要的。主食是人体不可缺少的食物,以满足热量需求的。
最后呢选择适当的治疗方法,目前肝癌的治疗方法很多,患者往往会看花眼,不知道使用哪种治疗方法好,不同方法对于不同症状起到的效果也是不一样的,所以我们要按照医生的建议,使用最合适的治疗方法接受治疗。
1)枸杞甲鱼:枸杞,甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。
(2)茯苓清蒸桂鱼:
茯苓,桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。
(3)翠衣番茄豆腐汤:
西瓜翠衣,番茄,豆腐。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。
(4)蓟菜鲫鱼汤:
蓟菜,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
(5)芡实炖肉:
芡实,猪瘦肉。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。
(6)薄荷红糖饮:
薄荷,红糖。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。
(7)青果烧鸡蛋:
青果,鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋,可破血散於,适用于肝癌於痛、腹水明显者。
(8)弥猴桃根炖肉:
鲜弥猴桃根,猪瘦肉。将上述两物在硝锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。经常食用,具有清热解毒,利湿活血。
(9)苦菜汁:
苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次,具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症。
(10)马齿苋卤鸡蛋:
马齿苋适量,鲜鸡蛋。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用齿汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。能够清热解毒,消肿去淤,止痛、适宜于巨型肝癌发热不退,口渴烦躁者。
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