一般大包装的奶粉在500克。
奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
不同产地的奶粉，可能会有不同的重量，一般现在的奶粉从几十克一包到几百克一包是不等的，一般大包装的奶粉可能是400克和450克之分，以前的老包装奶粉都是500克，现在从小包装到大包装是样样都有的。
奶粉的生产方法：
有的设计是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉；有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。
这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热空气的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛，即可包装为成品了。这一方法至今仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。
荷兰原装进口的百牧元奶粉一罐是900克，保质期为36个月，分为1段0-6个月的宝宝，2段6-12个月的宝宝和3段12个月以上宝宝三种规格。
选购奶粉的技巧有如下这些:
1.选购奶粉应该根据年龄段选择针对各个阶段的婴幼儿，奶粉的配方不尽相同，大致奶粉分为0~6个月，6个月至1岁，1岁~2岁，2岁以上，4岁~7岁或其他；
2.包装要正规一般市面上的罐装奶粉或是袋装奶粉，包装上都会就其配方，性能，适用对象，使用方法作必要的说明；
3.注意手感，颜色和口感一般可以通过摇动罐体判断，奶粉中若有结块，有撞击声则证明奶粉已经变质，不能食用。
不同产地的奶粉会有不同的重量，一般奶粉从几十克一包到几百克一包不等，大包装的奶粉可能是400克或450克，以前的老包装奶粉都是500克。奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。奶粉的用途：冲泡饮用、食品加工、罐装饮料、咖啡牛奶、调味乳、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、饼干、车轮饼、冰激凌、炼乳、牛奶糖、玉米浓汤、麦片制药（钙片）、饲料有机肥料。
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