什么蔬菜适合用面粉蒸着吃哪些蔬菜可以粉蒸_备孕

什么蔬菜适合用面粉蒸着吃

　　粉蒸豆角

3、笼格铺上笼布，放上拌好的豆角，入笼蒸上，水开后放上，中火蒸十二分钟

4、蒸好后取出，配上调料即可食用。

粉蒸茄子

1、准备好茄子一根，面粉100克，盐少；

2、茄子去皮切成条，撒上少许盐腌制20分钟；

3、茄子表面撒一些干面粉，均匀的抹在每根茄子上，拌好后，再抓匀；

4、锅内水烧开后，放上蒸格，然后铺一层干纱布，放上茄子蒸熟即可。

主料

苋菜大麦粉

辅料

蒜盐

糖胡椒粉

味精鸡粉

花椒油香油

粉蒸蔬菜的做法步骤

1. 将莜面和洗净的苋菜拌匀，上锅蒸3-4分钟

2. 多切一些蒜泥，加入盐、少量糖、胡椒粉、味精、鸡粉，加入适量花椒油，搅拌均匀，再加三到五滴香油

3. 苋菜蒸好后腰先揭开锅盖，再关火，防止蒸汽滑入锅中，蒸好的苋菜抖散，晾凉

4. 苋菜和味汁拌匀，装盘即可

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