所以什么时候才是让孩子吃鸡蛋的最佳时期呢？鸡蛋怎么处理才最适合宝宝吃呢？
1、因此建议蛋黄建议从宝宝满8个月开始再添加蛋黄，添加时从四分之一个开始，若宝宝接受没有问题，再以四分之一为单位逐渐增加至一个。
2、蛋清的添加时间应再推后一些，因为小宝宝的消化系统还未发育成熟，肠壁很薄，蛋清中的蛋白为白蛋白，分子量较小，会直接透过肠壁进入到宝宝的血液中，引起一系列过敏反应，例如湿疹、荨麻疹甚至喘息性支气管炎等。因此，蛋清建议在宝宝满一岁后再添加。
您好，朋友！很高兴为您解答！我认识好几个人，真的是身边的同事或者朋友，他们对于动物蛋白过敏。母胎带出来的过敏体质。所以从小到大连母乳都不能喝，更不要说任何肉类了。只能吃纯素，但是身体状况还不错，有一个小伙子还经常健身呢~~唯一的问题就是不吃荤。
我自己也是过敏体质，不吃的东西……呵呵呵呵了
最气人的是，我过敏是从25岁左右开始的，可能是那时候精神压力比较大，工作和学习也都各种不顺利，所以体质下降了吧，反正从那以后，我很多水果不能吃，最严重的时候，牛羊肉海鲜蘑菇各种都不能吃，我去协和医院的变态反应科做检测，那么多的过敏原试了一遍，一多半都过敏，真是心碎了都。
最奇葩的是对苹果、桑葚、桃子、偶尔还有梨、樱桃都过敏，最多吃一口。虾那时候就再不能吃了。苹果过敏最严重的时候一口就呼吸不了，喉头水肿喘不上气。我心说，我又不是白雪公主，咬口苹果竟然能要命……
现在最严重的过敏原是柳絮和杨花，碰到了皮肤红肿，吸到了，剧烈地打喷嚏，会打出血。而且会哮喘。心焦。所以为了躲他们，我只能春天的时候从北京搬出来，住到了湿润的南方生活几个月。也是够拼了。
宝宝通常在六个月后可以吃蛋黄。
宝宝在六个月后可以将蛋黄当辅食，从少量开始添加，注意观察宝宝是否对蛋黄过敏。六个月前的宝宝不建议吃蛋黄，由于蛋黄中含有许多蛋白质成分，比较难消化和吸收。如果很早就给宝宝吃蛋黄，很容易导致宝宝便秘、腹胀等异常。
当宝宝六个月大时，让宝宝适度地吃蛋黄，可以补充宝宝的铁，帮助宝宝的身心健康。家长给六个月大的宝宝加入蛋黄，需要注意蛋黄的含量。一开始给宝宝吃鸡蛋黄的四分之一，当宝宝的消化吸收能力得到一定程度的提高后，蛋黄的量可以增加到一半，逐渐增加到整个蛋黄。
宝宝饮食注意事项
宝宝可以吃蛋黄了，但是要等到一岁左右才能吃富含蛋白质的蛋白，因为蛋白会引起过敏，如果有家庭过敏史的宝宝，则要到两岁左右才能食用。
大多数宝宝在6-8个月的时候，都接触过谷物食品麦片和面包。但小麦是所有谷物中最容易过敏的食物，所以如果宝宝有过敏经历，最好等到一岁之后再食用。
在宝宝一岁之前，要坚持食用母乳或者配方奶粉，因为宝宝无法消化牛奶中的蛋白质，而且牛奶中的营养并不都是宝宝所需要，并且能吸收的，其中的矿物质含量很可能损害到宝宝的肾脏。
以上内容参考：人民网-宝宝辅食添加注意哪些
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