方法/步骤
取出白燕盏放入清水中,一人一天燕窝食用量为3-5克,一个中型燕盏分量够两个人吃。
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加入清水浸泡一个小时,直到几乎完全泡开,纯净水、天然矿泉水和家庭过滤水饮用水为佳。
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用凉水最佳,热水可能会破坏营养物质。
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隔水文火炖煮,千万不可以把燕窝直接在锅里煮,注意每次取食燕窝和冰糖浆必须用干净的汤匙。
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若要热食应先将燕窝炖热后加入冰糖,切勿用微波炉加热,以免破坏养分。
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将撕好的燕窝放入炖盅或碗内,加入冰糖、枸杞和适量清水,水位一般盖过燕窝表面,隔水文火炖30分钟即可。
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成人每日食用燕窝5-8克,多食无意吸收。儿童2.5-4克。燕窝吃多了会造成营养浪费,无法吸收。
【煮燕窝的方法步骤】:
1 . 首先准备一个空碗,燕窝及叉子、镊子、漏勺。
2 . 然后用纯净水将燕窝浸泡4个小时左右。
3 . 待泡发好的燕窝充分吸收水膨胀,燕角部分也全部软了,按照燕窝的纹理把燕窝撕开。
4 . 使用漏勺反复冲洗燕窝上的小细毛。
5 .将炖盅里放入适量的水,浓缩燕窝可以只没过燕窝1厘米。
6 . 打开燕窝机开始煮,30分钟左右就可以享受燕窝。也可以在最后5分钟时加入冰糖调味。
扩展资料:
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
【成份功效】:
燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,燕窝常搭配海萃人参食用,可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。
参考资料:百度百科-燕窝 (传统食品)
鲜炖燕窝用量及多久吃一次
鲜炖燕窝用量及多久吃一次。相信大家对燕窝并不陌生,而鲜炖燕窝是燕窝的分类,鲜炖燕窝的营养价值极高,所以很多人想知道鲜炖燕窝用量及多久吃一次。我已经为大家搜集和整理好了鲜炖燕窝用量及多久吃一次的相关信息,一起来了解一下吧。
鲜炖燕窝用量及多久吃一次1鲜炖燕窝的用量及多久吃一次
鲜炖燕窝的用量及多久吃一次是有严格的标准和科学实验的数据进行支撑的。
鲜炖燕窝用量及多久吃一次:鲜炖燕窝一次吃3-5克,每隔2-3天吃一次。
根据美国康奈尔大学的科学研究发现,一名正常的成年人每隔2-3天吃一次鲜炖燕窝,每次吃鲜炖燕窝3-5克是最好的。但是儿童和孕妇由于自身体质特殊,所以在食用鲜炖燕窝的时候用量和频率也有所不同。
想要了解关于儿童和孕妇吃鲜炖燕窝的用量及多久吃一次的`问题,可以添加微信SMY0990进行咨询。
鲜炖燕窝的保质期
在了解了鲜炖燕窝的用量及多久吃一次后,很多人会想要了解鲜炖燕窝的保质期以确保自己所购买的鲜炖燕窝的量刚好可以在鲜炖燕窝的保质期范围内食用完毕。
通常来说按照正确的鲜炖燕窝保存方法保存的鲜炖燕窝保质期在7-15天左右。
鲜炖燕窝什么时候吃最好
想要将鲜炖燕窝的功效达到最大化,不仅要注意吃鲜炖燕窝的用量及多久吃一次的问题,还要把握住吃鲜炖燕窝的最佳时间。
鲜炖燕窝作为由燕窝加工厂直接炖煮的燕窝食品,鲜炖燕窝的最佳食用时间与干燕窝服用的最佳时间是相同的,每天早上的7:00-9:00是服用鲜炖燕窝的最佳时间。在每天早上的7:00-9:00空腹食用鲜炖燕窝可以使得人体快速的吸收鲜炖燕窝的营养。
哪些人不适合吃鲜炖燕窝
虽然鲜炖燕窝的性质温平,但是并不是所有人都能吃鲜炖燕窝。一下是四类人群是非常不适合吃鲜炖燕窝的,是典型的燕窝禁忌人群。
1、不满六个月的婴幼儿。
2、正在感冒的人。
3、对蛋白质过敏的人。
4、未治疗或癌症晚期的人。
5、对服用阿司匹林过敏者,勿吃燕窝。
鲜炖燕窝用量及多久吃一次2鲜炖燕窝的优点
1、方便快捷
鲜炖燕窝是由燕窝加工厂当日加工配送的燕窝。鲜炖燕窝帮助食用者省去了大量的燕窝泡发、挑毛、炖煮时间,迎合了现今快节奏生活的上班族的需求。此外,鲜炖燕窝采用独立的包装,非常方便携带。即使出差放在包里就可以带走。
2、方便保存
鲜炖燕窝由于经过生产厂家的包装处理,在保存上非常的简单,鲜炖燕窝的保存只需将未开封的鲜炖燕窝放到0-4摄氏度的冰箱中冷藏保存即可,保质期在7-15天左右。
3、营养丰富
鲜炖燕窝均是由干燕窝炖煮而成的,其营养成分与自己炖的现炖燕窝的营养成分一致,由于采用机械化智能炖煮,有限的防止了燕窝被炖化了,导致的营养流失。所以鲜炖燕窝的营养价值甚至营养价值会高于自己手工炖煮的燕窝。
鲜炖燕窝的保存
虽然鲜炖燕窝的优点有很多,但是鲜炖燕窝的保质期相较于干燕窝的保质期而言要短很多。一般鲜炖燕窝的保质期在7-15天左右。
在存放方法上,鲜炖燕窝要放在0-4摄氏度的冰箱中避光、冷藏保存。对于已经开封的鲜炖燕窝,在保存时要现将鲜炖燕窝的瓶盖拧紧后再放入冰箱中冷藏保存。
鲜炖燕窝的优点中最突出的就是方便,但是这并不代表着鲜炖燕窝的吃法单一。在吃鲜炖燕窝的时候就可以选择加热即食,也可以选择将鲜炖燕窝搭配牛奶、水果、蜂蜜等食材进行调味后再吃。
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