乌药的栽培技术及市场前景好价格

药材市场需求有限，价格变化很大，具体的考察好当地的种植环境和需求。

主要是药用价值，应去市场看看收购量和价格。

主产于浙江、安徽、湖南、湖北。

本品多呈纺锤状，略弯曲，有的中部收缩成连珠状，长6～15cm，直径1～3cm。表面黄棕色或黄褐色，有纵皱纹及稀疏的细根痕。质坚硬。切片厚0.2～2mm，切面黄白色或淡黄棕色，射线放射状，可见午轮环纹，中心颜色较深。气香，味微苦、辛，有清凉感。

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乌药种植一般15天左右出苗。

乌药高产栽培技术

乌药原名叫附子，为毛茛科乌头属植物，由母根旁生侧根形成的块根，称附子、川乌，母根称乌头，又叫草乌。我县是乌药的适生区，一般亩产鲜药1000公斤左右，高产可达1500公斤，低产只有500公斤，干鲜比例为1：3，一般一亩可产干品300至500公斤，种植附子成为了山区农民增收致富的有效途径。

一、形态特征。属多年生草本，株高60—120厘米。块根通常2个连生，栽培品种的侧根通常肥大，倒卵圆形至卵形，直径可达5厘米；表皮茶褐色至深褐色、平滑，周围有瘤状突起，下部有多数或无细小须根，茎直立，圆柱形，青绿色，下部老茎多带紫色；叶互生，有柄，叶片卵圆状五角形，坚纸质或略革质，表面暗绿色，背面灰绿色；花期6—7月，总状花序，花序轴上密生反曲的白色柔毛；小苞片窄条形，萼片5，呈花瓣状，花蓝紫色，外被短毛；果期7—8月，果长圆形，具横脉，黄棕色。

二、选地备耕。附子生长环境要求，气温：零下2℃至36℃之间，降雨量：1 000-1 200mm；海拔：500-1200m；年日照时数1 300一l 500h的地区。选择土层疏松肥沃、排灌方便的砂壤土田块种植，黏土或低洼积水地区不易栽种。最忌连作，前茬作物以水稻、玉米、蔬菜、小麦为好，亩施2000公斤农家肥作底肥，如果农家肥不足，可增加50公斤N、P、K≥35％的复合肥与土壤浅翻混匀，使土壤疏松、平坦，开好排水沟。

三、选好种子。附子品种宜选倒卵形、个圆、中等大小、色泽新鲜、芽口紧包、无病虫的健壮块根。这样的种子出苗秆粗、健壮、抗病抗逆力强、所结的附子一般个大而圆、商品率高。凡块根瘦长，倒锥形的不宜作种。对无根毛，或根毛少而短，毛上长有根瘤菌的，块根上有病菌、黑斑、霉烂、缺芽的附子不能做种。种根挖出后，放在背风阴凉的地方摊开（厚约6厘米）晾7—15天，使皮层水分稍干一些就可栽种。一般大附子用于商品生产用种，小附子做繁殖种子使用栽种前用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液浸种30 分钟。

四、合理密植。种根挖出后，放在背风阴凉的地方摊开（厚约6厘米）晾7—15天，使皮层水分稍干一些就可栽种。播种时间最宜在立冬前进行，播种方法分为两种：

1、一般化播种：行距25—30厘米，株距7—10厘米，亩用种100—125公斤，种子过大时重量可突破250公斤，沟深10厘米，复土6厘米，边开沟、边播种，用开沟的土覆盖已播种的沟，每4行为一厢，厢与厢之间留30—40厘米人行道，厢面做成弓背形，以利排水。在栽种时每隔10株间可多栽1块根，以利补苗，确保丰产。附子播种时严禁在播种沟内施用化学肥料做底肥，否则的话，出苗后的植株会不断死亡，无药可救。

2、规格播种。方法是先做成1.2米高的高畦，人行道30厘米。每畦栽6行，行距18厘米，株距15厘米。用钉窝器先打窝，窝深9厘米，放种8天后，用人行道土进行盖种。

五、田间管理。

1、补苗、套种。3月中旬幼苗全部出土后，检查各厢植株情况，如发现病株应及时拔除烧毁，同时把病株周围带病泥土一起移到别处消毒处理，然后再补上健壮幼苗；补苗时必须带土移栽。清明过后应立即在人行道套种玉米，穴距50厘米，其目的是起到遮阴作用。

2、除草。附子播种后，亩用乙草胺150毫升,兑水90公斤喷雾,起到封闭杂草的作用。在附子出苗后，乙草胺的药效已失去作用，田间会大量滋生杂草，此时应进行一次浅锄。既除掉杂草，又可起到疏松土壤的作用。在以后的生长过程中，杂草只能拔除，但不能再锄草，防止伤根。

3、追肥。一般追施两次，第一次在3月上旬，亩施人畜粪水3000公斤，或油渣200公斤，或在农家肥的基础上，亩用尿素15公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤混合均匀后，在每两行的中间挖坑施入。第二次在5月份修根后进行，方法同上，如施人畜粪水，可以每亩增加30公斤N、P、K复合肥或油饼肥250千克，每3株间挖1穴施入肥料盖土。第三次在8月上旬进行，每亩用人畜粪水1000千克，尿素10千克，兑1000千克水淋灌。在追肥的同时进行培土，厚6—15厘米，作成鱼背形。

4、修根。一般修根二次，第一次在4月上旬，第二次在5月中旬，方法是用小铁铲或竹制铲，轻创开根部土，均匀的保留2—4个健壮的析生附子，其余全部截掉，注意不要伤根和茎秆，随修根覆土，修根的目的是培育大附子，提高经济价值。

5、打尖掰芽。为防止养分消耗，促进地下块根生长，防治倒伏，提高产量，一般待苗高30—35厘米，叶子10—12片时进行打尖，打尖过后一周时，会长出腋芽必须及时掰掉，每周至少掰一次。

6、灌水和排水。附子喜湿润环境，过干过湿都会使附子生长不良，应根据气候情况和土壤温度，适量灌水和排水。一般在4月份发生春旱时，可每隔半月浸灌一次。五月份天气转热，可早晚灌水，雨多时要及时排水，特别是6月至7月份，水分过多时容易使附子霉烂。

7、病虫防治：

（1）根腐病。可用55％的敌克松500克拌土100公斤，撒入播种沟内，或用500倍液的敌克松进行泼浇。

（2）霜霉病。多在打尖掰芽后的高温条件下发生，发病初期，叶片先端扭曲，并出现灰白色，继而全株发病，逐步萎蔫死亡。可用多菌灵或甲托500—800倍液地喷雾防治。

（3）白绢病。多发于夏季高温多雨季节，为害附子根茎部。防治方法：一、选无病乌头作种；二、轮作；三是修根时，每亩用五氯硝基苯粉剂　2千克　与50千克干细土拌匀，施在根茎周围再覆土；四是发病初期，深埋病株和病土，并用5%石灰或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液淋灌病株附近的健壮植株。

（4）虫害。一般是地下害虫，如地老虎、蝼蛄、蛴螬等。二是钻心虫、蚜虫等，地下害虫用敌百虫液拌菜叶，或麸皮炒香后拌敌百虫液做成毒饵，于傍晚撒施田间进行施杀。蚜虫和钻心虫，可用敌百虫等杀虫剂喷洒。

六、收获加工和贮藏。我县一般在9 —10月即可采收温度最高的时期，有利于附子及时晒干，如果收获期推迟到立秋后，附子难于晒干，而且晒干的附子表皮不展，影响出售，晒附子时，应连根毛一起晒，边晒根毛不断脱落，带根毛晒干的附子，皮展好卖，干鲜比例小。附子晒干后如遇价格低时，可以贮藏一段时间，看价销售，在贮藏过程中，容易生虫，可放一片磷化铝，然后绑紧袋口，可防虫害。

附子剧毒，目前国家药市不让生药上市，必须加工附子片后方可药用，在农村，一般不要随意食用，防止附子中毒事件发生。

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