说到美食,想必大家都吃过路边的一些小吃,尽管大家都知道这种街头小吃“不干净”,但很多人都没有办法抵挡住这些街头小吃的诱惑,谁让这些东西既便宜又好吃。
可是对于这样美味又好吃的街边美食,可是存在着非常多的健康隐患的。
今天跟大家介绍的是街边“最不干净”的4种小吃,每人最少吃过2种,最后那种遍布全国!
1、烤红薯
说起烤红薯,那可是好多人的最爱啊。每到红薯丰收的季节,走在街上,大老远都能闻到商贩那里飘来的烤红薯的香味儿。可以说是满条街上都充满着那种味道。街边的烤红薯,你会发现是用那种燃烧的煤炭烘烤而成的,烤好之后,再把红薯摆到炉子上面来卖;但是就是红薯在烤制的过程中会受到煤炭中的有毒物质的污染,另外摆到炉子上面之后,还会受到空气中各种污染空气的再次污染。并且他们用来烤制红薯的大桶,都是用那些盛放过化工原料的废弃桶改装而成的。如果这里边有残留的话,再遇上高温,还会释放出一些对人体健康非常不利的物质。
2、烤面筋
烤面筋的时候,里面可能会添加一些工业原料,例如吊白块这类的。一般都是会加的,他们会在工厂加工的时候就把这些东西加进去,所以,还是尽量少吃一点吧!我有个朋友之前就是摆摊卖烤面筋的,是他告诉我的。要是你真的特别爱吃,也劝你不要再吃了。实在不行,你也可以自己在家学着做啊,不能因为美食好吃,而把身体的健康都不要掉啊!
3、煮玉米
玉米清香可口,是很多人喜欢吃的一种美食,所以每次路过街边,闻到浓浓玉米的香味时就忍不住想要买一个来吃。其实呢,街边的这种煮玉米也干净不到哪里去,因为煮玉米的人会在里面加一些特别的“料”,这样煮出来的玉米又新鲜又饱满,而且还会散发诱人的香味。但是你买来吃的时候,又会发现,这种玉米吃起来好像和自己家里煮的不一样,看起来非常新鲜,吃起来又总感觉很干瘪,味道很怪,其实这就是因为加了玉米香精的缘故。
4、臭豆腐
有个做了几十年臭豆腐的朋友跟我说,要是生产的臭豆腐量很大的话,里面的卤水就会“用伤”,要是卤水中的细菌在一段时间之内不能恢复原来的活力,那这卤水就”死“了,这样做出来的臭豆腐就不会有正常卤水做出的那种“芝麻香”是味道了,就变成变成”大便臭“了。所以黑心的商贩就会把硫酸亚铁还有工业硫化碱按照比例来兑水搅和。在经过一系列的化学反应之后,那”水“就会黑臭,但是吃起来却会很香。
上面那4种街头小吃,应该有很多朋友都至少吃过2种以上,甚至是全都吃过的也有吧。
但是,为了大家的身体健康,一定不可以长期食用。偶尔吃上1-2次那是可以的,不知道大家吃过哪几种呢?
路边摊对于大家来说早已是非常平常了,在小编小时候,学校门口就会有很多路边摊在贩卖一些小零食,长大后又有了很多大排档在路边卖烧烤和啤酒,而这些路边摊早已陪伴了人们无数个春夏秋冬。也更是几代人的回忆。
对于大多数人们而言,路边摊不仅吃起来美味,而且非常方便,可以边吃边逛街,所以路边摊从来不乏人们的光顾。但是路边摊到底干净吗?这个问题也一直徘徊在大家的视线中。今天小编就来带大家看一下4种虽然很美味,但是确实欠缺安全管理的路边摊。
第一种,麻辣烫
路边一根一根用竹签子穿起来的麻辣烫,可以说是火锅麻辣串串的鼻祖,站在路边,手里拿几根签子就可以吃到麻辣又好吃的串串,而且价格极其低廉,相比店里的火锅麻辣串串,可以说是价格低了好几倍,所以不管是哪一个城市,麻辣烫都会出现在街头的某个角落。虽然路边的麻辣烫十分盛行,但是敞开的店面开在路边,不停经过的车排放出的尾气,还有空气中的尘土,也在不停地四处飘扬,难保不会掉落在麻辣烫里。
而且为了节省成本,有很多商家都会把汤料用上几天,从而产生很多有害的物质。不过因为汤料熬得越久,麻辣烫就更加入味,所以不少消费者会越陷越深,形成了一个恶性循环。偶尔吃一次回味一下是可以的,千万不要吃上瘾。
第二种,烤面筋
烤面筋和麻辣烫可以说是路边摊的两大巨头。烤面筋同样是用竹签的方式将面筋穿起来,架在便携的火炉上熏烤,先抛开木炭熏烤的危害,很多商家会选择用手抓的方式去往烤面筋上面涂撒佐料,商家一边收钱,一边用手抓佐料,干不干净,大家也就可想而知了。虽然烤面筋十分美味,但大家更要为了身体着想,尽量的少去食用。
第三种,臭豆腐
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。这句顺口溜,早已传遍了全国人民的耳朵。但是路边摊的臭豆腐大多是油炸的卤水豆腐。商家会将提前腌制好的卤水豆腐放在一旁,买几份就炸几份。看起来似乎没有什么问题,但是长期食用腌制的卤水,会给人们的身体带来十分大的负担。油炸食品本来就不是健康食物,而极咸的卤水豆腐和油炸混合在一起,是否健康,大家可想而知了。
第四种,煮玉米
玉米是富含纤维素的绿色食品,但是为什么路边摊的玉米,小编却不推荐大家食用呢?不知道大家有没有发现路边摊的玉米特别的甜,甜到让大家怀疑,超市买的玉米和路边摊的玉米不是同一块土地上种出来的。其实不然,只是商家在煮玉米的时候加了一些小心机。商家会往玉米里放入香精和甜味素,这样大家在路过路边摊的时候,才会闻到玉米的香味,促使大家去购买。但是大家都知道,过度的食用香精和甜味素,对人体来说是没有任何益处的。
虽然很多时候去吃路边摊是不得已的选择,但是小编希望大家尽量避免去吃路边摊,因为最健康最美味的饭菜其实就是家常便饭。为了自己的身体健康,为了不让家人担心。尽量远离路边摊,给自己一个健壮的身体,不才是大家都希望有的结果吗?在美味和健康面前,健康才是最重要的,为了自己的身体健康着想,路边摊就尽量的少吃吧。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云