1.肉片口蘑
做法:将肉用淀粉和水调匀,口蘑切成薄片,葱花在锅里爆香,放入肉片翻炒,放入口蘑,加入少许盐和鸡精,最后收汁加淀粉出锅。
2.花生猪蹄汤
做法:猪蹄切块,放入沸汤锅内,依次放入花生、料酒、葱、姜片,煮3小时左右,出锅前加少许盐。
3.鲫鱼姜丝汤
做法:将鲫鱼洗净,放入锅中,锅内加入水和姜,再炖4小时。出锅前滤掉姜和鱼,汤里加少许盐,喝汤。
下面推荐四款产妇食谱:1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。作用是补虚,产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。作用是营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
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