小汤锅:烫熟食物或煮汤用,也可用普通汤锅,但小汤锅省时省能。
菜板:最好给宝宝用专用菜板制作辅食,要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒。
刀具:给宝宝做辅食用的刀最好专用,并且生熟食所用刀具分开。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干。
刨丝器、擦板:
刨丝器是做丝、泥类食物必备的用具,一般的不锈钢擦子即可,每次使用后都要清洗干净晾干,食物细碎的残渣很容易藏在细缝里,要特别注意。
蒸锅:蒸熟或蒸软食物用,蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素。
专用工具磨泥器:将食物磨成泥,是辅食添加前期的必备工具,在使用前需将磨碎棒和器皿用开水浸泡一下。
搅棒:泥糊状辅食的常用工具,一般棍状物体甚至勺子等都可以,还想省事一点可以使用搅拌机,同样注意清洁就可以。
蔬果切割器:
能够将水果如梨或者苹果等切割成小块,方便宝宝进食。
榨汁机:人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁,所以榨汁机也是必不可少的,最好选购有特细过滤网,可分离部件清洗的。
1、厨房已有工具走进厨房,会发现厨房早已有了大部分制作辅食所必须的工具,妈妈可不必手忙脚乱去新购置一堆工具,只要注意卫生,已有的厨具也可以大显身手的。
(1)菜板:菜板多次使用的辅食工具,要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒。
Tips:最好给宝宝用专用菜板制作辅食,这对减少交叉感染十分有效。
(2)刀具:给宝宝做辅食用的刀最好与成人做饭时用的刀分开,以保证清洁。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干,以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。
Tips:生熟食所用的刀具一定要分开使用,宝宝的消化系统还很脆弱,千万不能将就”。
(3)刨丝器:刨丝器做丝、泥类食物必备的用具,可以将水果、蔬菜等刨成很细的丝,一般的不锈钢擦子即可,每次使用后都要清洗干净晾干,食物细碎的残渣很容易藏在细缝里,要特别注意。
Tips:有些质地较软的食物,可以用刨丝器替代搅拌机将其弄细给宝宝吃。
(4)蒸锅:蒸熟或蒸软食物用,蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素,是辅食常用的烹饪手法,用蒸锅就可以了,也可以使用小号蒸锅,节时节能。
Tips:消毒用的蒸煮锅应该大一些,便于放下所有工具,一次完成消毒过程。要特别注意的是,大部分的塑料制品都不能用高温消毒的方式。
2、专用工具
以下这些工具都是制作辅食的常见工具,有些一般的厨房里可能没有,这就需要妈妈自行购买。在购买时,可根据自己的实际情况考虑经济或者方便的类型,但共同的前提都是材质要稳定,容易清洁。
(1)小汤锅:烫熟食物用或煮汤用,也可用普通汤锅,但小汤锅省时省能。
(2)磨泥器:将食物磨成泥,是辅食添加前期的必备工具,在使用前需将磨碎棒和器皿用开水浸泡一下。
(3)榨汁机:人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁,所以榨汁机也是必不可少的,最好选购有特细过滤网,可分离部件清洗的。因为榨汁机是辅食前期的常用工具,如果清洗不干净特别容易滋生细菌,所以在清洁方面要多加用心。
(4)过滤器:一般的过滤网或纱布(细棉布或医用纱布)即可,每次使用之前都要开水浸泡一下,用完洗净晾干。
(5)搅棒:泥糊状辅食的常用工具,一般棍状物体甚至勺子等都可以,还想省事一点可以使用搅拌机,同样注意清洁就可以。目前市面上也有具有榨汁搅拌功能的小家电。
(6)计量器:用来计算辅食的量,只要固定的容器就可以了。
一般宝宝发育到6个月左右的时候,母乳中的营养就不能够完全满足宝宝的需求了,所以很多家长在宝宝6个月左右的时候会添加一些辅食,那么想给宝宝做辅食,需要准备什么工具呢?一起来看一下。
一、给孩子做辅食需要准备什么工具?
1、蒸锅。一般给宝宝吃的辅食最好用蒸锅蒸熟或者是蒸软,一般蒸出来的食物口感会比较鲜嫩,而且宝宝很容易消化,比如说可以将胡萝卜放在蒸锅里蒸熟,然后再碾成泥给宝宝吃,还有一些水果也可以放在蒸锅里蒸熟,然后再给宝宝吃,是有助于宝宝肠胃消化。
2、刨丝器。刚开始给宝宝添加辅食的时候,通常都是需要吃泥类的食物或者是比较细的食物,所以要准备刨丝器,刨丝器可以将水果以及蔬菜等等都可以刨成很细的丝,这样宝宝吃起来会更加的方便。
3、菜板以及刀具。给宝宝添加辅食的时候是肯定需要用到刀具和菜板的,最好将宝宝的菜板以及刀具和成人的分开,这样可以保证清洁在每次做辅食前后都应该将刀和菜板进行清洗并且擦干,另外还要定期的进行消毒,如果没有消毒柜的话,最简单的消毒方法就是用开水烫。
二、给宝宝添加辅食的时候需要注意什么?
通常情况下等宝宝6个月的时候就可以适当的给宝宝添加一些辅食了,刚开始给宝宝添加辅食的时候,千万不要过于着急,应该遵循循序渐进的原则,之前给宝宝添加辅食的时候,应该从一种到多种,然后从少量到多量,最开始给宝宝吃辅食应该先让宝宝尝一下,然后再观察宝宝的表现,如果宝宝没有出现便秘或者是拉肚子以及呕吐等等的不良症状的时候,可以再给宝宝多添加一些辅食,刚开始给宝宝添加辅食可以先从米粉开始,然后逐渐的增加到蔬菜泥水果泥等等。
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