骨头起着支撑动物身体的作用，所以都十分柔软结实，具有坚硬的无机物成分，又具有生长特性，所以有很多有机物，烧过只会剩下一些灰白的无机物质，我们称之为骨灰。
骨头是生物的组织，也能生长，所以必须有有机物的成分，内部有神经血管穿行，还有纤维组织，也必须有成骨的细胞组织，主要是靠骨头两端的骨骺和骨膜，骨膜化骨主要见于颅骨、骨盆等扁骨，所谓的扁骨就是形状多变异而厚度比较薄的骨头。
骨膜下的成骨细胞不断增生新骨，使骨头的厚度宽度增加提升承受能力，同时在成骨细胞的作用下发生钙和磷等元素的沉积，增加骨头的硬度；骨骺化骨主要见于股骨、肱骨等长骨，长骨主要是构成四肢的，骨头又直又粗又长，骨骺化骨和骨膜化骨的原理是相似的，通过软骨下的成骨细胞不断增生导致骨头长度的增加，所以在骨骺闭合后，人的个头基本上就不能再增加了，如果有某些产品这样宣传，谨慎尝试，效果很难保证。
磷和钙这两种元素在人体内形成的化合物，不少都是难溶解的坚硬成分，比如牙齿和骨头，适应骨头增长的需求。
知道了骨头的生长和硬度等来源，就知道骨头燃烧后会剩下什么。生物有机物的特点是在较高的温度下都能燃烧，有机物中的碳氮等非金属元素成分在燃烧后部分会变成气体挥发到大气中，金属的熔点等比较高，在高温中也比较容易容易氧化，会形成某些金属化合物，它们挥发垫高，仍遗留在骨头中，骨头中的细胞也好纤维也罢，燃烧后就会变成无机小分子物质。
无机成分支撑着骨头的外形，虽然不能燃烧，但有的也能在高温中分解，磷酸氢钙CaHPO4分解为磷酸钙Ca3(PO4)2，而磷酸钙成分在燃烧中难以分解遗留下来，因为这种物质还是比较坚硬的，还能维持骨头的形状我们常说的骨灰，其实是敲出来的，而不是直接烧完就是细小的颗粒。这些是含量较多的元素，除此之外也含有人体中其他组织中能存在的各种元素，只不过它们原本起到的作用是调节骨头中的细胞的生长，在骨头中的含量很低。
骨头烧过之后基本上就只剩下无机的磷酸盐等成分，有机成分基本上能够全部被燃烧挥发，和在野外长时间暴露的骨头一样，只剩下坚硬难分解的无机成分。
骨的成分包括有机物和无机物，将骨用火煅烧，有机物能燃烧，且有焦糊的臭味，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧．可见B符合题意．故选：B
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