蛋类：鸡蛋1.3，鸭蛋1，蛋清1.2豆制品类：豆腐3.0295，豆腐丝7.0，百页7.0，豆腐脑1.0，豆腐花1.0，豆腐衣12.1，豆腐干4.1。
肉类：猪肉1，猪肝3.0，猪肚2.0，兔肉0.2，鸽子1.8，鹌鹑1.8，鸡肝2.1，鸡翅0.1，鸡爪2.7，百叶5.2，羊肉1.0，鸭舌0.8，鸭肉0.1，鸭肝6.8。
水产类：螃蟹1.0，鲫鱼0.1，黄花鱼0.3，带鱼2.1，干贝15.2，青鱼2.3，鲜贝3.4，尤鱼2.4，河虾0，蛏肉2.4，鲤鱼0.2，虾0.1，蛤蜊肉21.7，对虾0.2。
米饭含糖量高，麦芽糖在面食中含量相对米饭更多些，面食中的营养成份和米饭的几乎相同，面包饼干这类食品含糖量更多些。米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。并且面食也比较容易消化。所以短时间吃了是会导致血糖的上升的。面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米大米含糖量更高。一般100克大米的含糖量是5.8毫克,小米是3.2毫克。含糖量高主要存在于主食谷物类,薯类及部分坚果类中,蔬菜和水果中含量较低并且水果中的糖份有多数是果糖。水果含糖量高的有:香蕉、大枣、葡萄等。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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