尿酸高不能吃什么食物呢？

1、避免辛辣食物。

过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

2、少吃红肉。

我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南，结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类，,缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外，动物内脏最好不吃。

3、糖类

痛风患者往往在尿酸“产量高”的同时，排尿酸的功能也出了问题。而在日常饮食中，果糖摄入过多是影响尿酸排泄的重要原因，果糖不仅会加速分解尿酸和嘌呤，还会抑制肾脏排泄尿酸。所以，很多痛风患者在饮食上严格遵守低嘌呤，甚至无嘌呤的饮食原则，严格忌口却还是复发。

4、海鲜、贝壳类水产等

因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。

5、少吃脂肪

因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

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扩展资料：

尿酸高引起痛风的主要原因有两方面：一方面是肾脏对尿酸的排泄减少，另一方面是体内尿酸的合成增加。而体内合成的尿酸只有20%来自食物，其他80%来自新陈代谢。

饮食控制只能减少体内尿酸合成的“原料”，使尿酸合成减少，但不能改善肾脏对于尿酸的排泄。也就是说，食物代谢只占身体总尿酸的20%，不吃海鲜少吃肉等做法也只对这20%起作用，但对身体代谢产生的其他80%尿酸却没有太大影响。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%B0%BF%E9%85%B8%E9%AB%98/3552276"target="_blank"title="尿酸高-百度百科">尿酸高-百度百科

尿酸增高的人不能吃热量太高，含有蛋白质太高的食物，比如动物内脏，鱼虾，海蟹等海制品，肉类，蛋类，含有高嘌呤类的啤酒和白酒等，还有一些烧烤腌制之品和生冷硬的食物。尿酸增高会引起痛风或者是高尿酸血症，有尿酸增高的人平时最好以清淡饮食为主，可以摄入主食，新鲜蔬菜水果，注意休息，适当运动，减轻体重，保持乐观心情。尿酸高非常的常见，如果不注意控制的话，那么很容易引起痛风，从而会给身体带来很大的伤害。尿酸高的情况下，饮食方面需要格外注意，许多食物都需要忌口，那么尿酸高不能吃什么?尿酸高的情况下，一些高嘌呤的食物是不可以吃的，例如猪肉，牛肉，羊肉，香肠，动物肝脏等等，这些食物当中都含有大量的嘌呤，摄入之后很容易使尿酸升高，所以最好不要吃。一些海产品例如龙虾，螃蟹，鲍鱼，鲈鱼等等，这些都属于高嘌呤的食物，吃得太多对身体也是非常不利的。许多人有爱吃肥肉的习惯，但是肥肉当中含有大量的胆固醇，吃了之后也很容易导致尿酸升高，所以高胆固醇的食物最好不要吃。咖啡，煎炸食物这些都属于酸性的食物，如果吃的太多就会导致身体耐酸碱不平衡，从而会影响身体机能，还会对肝脏造成负担，所以也应该忌口。金针菇，蘑菇，香菇等等菇类的食物当中嘌呤含量是比较高的，为了抑制尿酸，这些食物也应该少吃。尿酸高的情况下一定要注意忌口，这样才能避免尿酸再次升高。

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