韩国保健品的种类繁多,最具代表性的还要属正官庄。想必大家也都有所耳闻,正官庄作为韩国的国民保健品,是由KGC人参公社出品的红参品牌。拥有120年传统的正官庄不论是制造技术经验上,还是严格的品质管理上,在韩国人心目中都是非常值得信赖的品牌
正官庄旗下也推出了各种系列和种类的红参产品,比如适合女性的正官庄GoodBASE系列产品了。其中正官庄GoodBASE石榴红参条,添加了对女性健康非常有益的石榴成分,口感也很好,深得大众喜爱。选用伊朗产红石榴,提取出宝贵的石榴精华,并同时搭配100%签约栽培的六年根高丽参浓缩成分制成,健康又美味。石榴的清爽酸甜融合红参的味温甘苦,口感清醇,别有一番风味。
GoodBASE 百香果红参条
加入了营养丰富的高丽参和美味爽口的越南产百香果,吃起来酸酸甜甜,也不会觉得苦,倒是感觉有种提神醒脑的感觉。
1、韩国泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
2、韩国清酒
韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类,酒精度皆介乎15至17度之间。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精,而“纯米”的酒清则在发酵时产生,故分外清香。此外会以米粒的打磨程度再分等级,基本的“纯米”和“本酿造”,米粒被磨去百分之三十后,剩余的百分之七十就用来酿酒。
高一等的吟酿,就会磨去米粒外层百分之四十后才造酒。至于最高级的大吟酿,差不多百分之五十的米粒外层都会被磨去,加上在冬天才酿制,所采用的米亦比较靓,水质亦较清纯,酿制时间也较长,故会散发一种自然的清香,入口分外醇美。
3、韩国冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤
4、高丽参
高丽参(学名:Panax ginseng)学术名称朝鲜参、别直参(一般特指朝鲜半岛产的红参)。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。
是的。因为地域的原因,韩国产的人参,肥大鲜美,营养丰富,被称为百草之王,并且早在唐朝时期就作为贡品献给中国皇帝。那时的韩国又称高丽国,特产的人参因此得名高丽参。韩国人参之乡锦山郡有着百年种植历史,一根上好的人参一般要在土壤中培育6年才能达到最佳采收期,而且由于人参对土壤环境要求极高,培育之前需要2年的土壤安全检测期,采摘之后需要5年左右的土地修养期,所以同一片土地至少需要10年以后才可再次种植。
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