亲,有其他题目请另外发问,此问题有疑问,以上都是本人自己纯手工做的,有错误,请指出.我是诚心的想帮你,若满意请点击在下答案旁的"好评",互相探讨,互相理解,请不要随意给差评,
油（食用油）进入人体后，在脂肪酶的作用下分解成甘油和脂肪酸。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。植物油则以含不饱和脂肪酸较多，在室温下呈液态。动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。油和脂肪都是高级脂肪酸的甘油酯。
油在脂肪酶作用下分解成甘油和脂肪酸后。甘油可以进行磷酸化成磷酸甘油，脱氢后生成二羟丙酮磷酸，然后再沿糖代谢的途径分解或沿酵解逆行的途径生成糖。脂肪酸则是在一系列酶的作用下降解，最终主要产物是乙酰COA。乙酰COA的去路有两个：1）进入乙醛酸循环转化成糖，乙醛酸循环有两个关键的酶即异柠檬酸裂解酶，平果酸合成酶，乙酰COA有两处进入GAC中。2）进入TCA循环被彻底氧化成CO2和H2O并提供能量。
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