因为薏仁是属于性质滑利的一种食材,对于妈妈的子宫平滑肌有着强烈的兴奋效果,孕妈妈吃了会容易因此子宫的收缩,严重的还可能会导致胎儿流产或者是孕晚期早产的情况,孕妈妈们要慎吃。
虽然薏仁是一种药食同源的食物,但对于孕妇来说,却并不是一样健康有利的食材。
孕妇在早孕时期非常容易流产,必须特别注意,不应搬运重物或激烈运动,外出次数也就尽可能减少。不可过度劳累,多休息,睡眠要充足,并应控制性生活。在感到特别疲劳时不要洗澡,而要及早卧床休息。一定要纠正偏食的不良习惯,常食和多食富含叶酸的食物,如菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。
那么,怀孕初期不能吃什么呢?
1、芦荟:怀孕初期应慎食芦荟。这是因为芦荟在体内分解后产生的芦荟大黄素,对肠黏膜有较强的刺激作用,所以如果一次服用芦荟过多,就有可能引起消化道不良反应,如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血,严重者还可能引起肾脏功能损伤。芦荟还能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动,怀孕初期进食芦荟容易引起腹痛,出血量增多,甚至造成流产风险。除此之外,芦荟外用时也有可能引起皮肤过敏反应,出现红肿、刺痒和疼痛等不适。因此,孕妇在孕初应慎食芦荟。
2、螃蟹:孕妇应不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,普通人一次吃太多对身体也会造成不利影响,孕妇吃螃蟹更应该适量。建议孕早期的孕妇,尽量不吃螃蟹如果是中后期的孕妇,能不吃最好,即使吃也要少吃,同时不能吃蟹脚。
3、薏米:怀孕初期孕妇吃应视乎身体情况进食薏米。在一些医学文献中,记载了薏米可能会对孕妇造成的不良影响:《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物《本草经疏》将其列为 “妊妇禁用”《时病论》中记载“清汤之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬俱乎”等。虽然目前孕妇进食薏米导致流产的病例尚未有报导,但为了保险起见,孕妇最好还是咨询医生意见后,适量进食薏米。
4、马齿苋:孕初孕妇吃马齿苋需警惕。一般来说,马齿苋是一种用于入药的植物,马齿苋既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大。因此,为了避免出现意外,孕妇最好还是少吃或不吃马齿苋。
薏米是补身药用的佳品,煮粥食用不仅能保留它本身的营养价值,口感也非常好。薏米粥的做法很多,可以将薏米单独熬粥,也可加入大米、绿豆、红豆、莲子等食材一同熬制,风味和功效也各有不同。薏米粥的制作关键就在于泡开薏米,因为薏米需要一定的时间泡软后才更容易煮熟,所以做薏米粥需要一定的准备时间和耐心。下面简单介绍几种不同风味的薏米粥的做法。纯薏米粥
材料:薏米30克,白糖适量
制作步骤:
1、将薏米洗净,用水泡两个小时左右
2、将泡好的薏米置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸
3、煮沸后用文火煨熬,待薏米熟烂后加入白糖即成
红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖各适量
制作步骤:
1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后用水泡着(红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以)
2、先煮红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易熟
3、等红豆煮开花后,放入薏米,用大火煮开
4、转小火将红豆薏米煮至粘稠,就放冰糖调味即可
祛痘养颜薏米粥
材料:薏米50克,大米50克
1、将薏米和大米洗净后,用水浸泡2个小时
2、锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀开始熬煮
3、熬煮时半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,完全煮开后改成中火煮20分钟即可
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