一个豆奶是牛奶里加有黑豆打制,以奶为主
黑豆粉是将黑豆磨成粉(真品,假的不是,也许掺有其他如淀粉之类的混合)
黑豆浆是以黑豆为原料打成豆浆,不是黑色的豆浆(那个可能是加色素或者是混合后的豆浆也会有黑色)
你好,黑豆浆比豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。
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