面条和馒头的热量高吗?

面条和馒头的热量高吗?,第1张

面条的热量:284

大卡(每100克),二星减肥食物,单位热量较高,馒头的热量:221

大卡(每100克),二星减肥食物,单位热量较高,不过他们的热量高不高,

http://gc.sh99.cc/gchkzx/11236.html

要看和哪种食物相比较了,和通心粉,(意大利面)热量:350

大卡(每100克),相比他们的热量是不高的,哈哈,

大米的热量是343千卡/每100克小麦的热量是350千卡/每100克米饭是大米做的,面条和馒头是小麦做的.那么,米饭的热量就最低.面粉类的食物,做的越精细,热量就越高,那么,馒头排第2.面条的热量最高.

馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。

也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。

每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。

相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。


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