羊肉的营养价值非常高，羊肉肉质细嫩脂肪和胆固醇含量少有利于人体吸收。羊肉能够补气养血、温肾健脾，有利于产后身体的恢复。
羊肉还具有去瘀止血的功效，对于产后恶露的排出有好处。羊肉中含有丰富的维生素和矿物质，例如B族维生素的含量很高，能够参与体内多种代谢途径。
羊肉中的铁、锌、硒的含量很高，能够改善产后贫血的症状，增加产妇的抗病能力。吃羊肉还具有补虚益气、促进血液循环、增强产妇的御寒能力，能够减少月子病的发生。
女性在哺乳期的时候，通常是可以喝羊肉汤，而且还可以吃羊肉。这是因为羊肉汤就是高蛋白类的食物，哺乳期吃羊肉汤以后就能够补充身体的营养元素，同时还能够促进乳汁的分泌。对于乳汁分泌量比较少的女性，还可以多喝羊肉汤，来补充身体的营养，从而间接促进乳汁的分泌。女性喝羊肉汤其实对乳汁的质量没有任何影响，不会对宝宝的生长发育造成伤害。所以无论女性是在哺乳期还是在非哺乳期，都可以吃羊肉汤来补充营养，哪怕是在怀孕期间都可以通过喝羊肉汤来补充蛋白质。
羊肉可以益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，而且肉质细嫩，方便消化吸收。多吃羊肉可以提高产妇的身体免疫力。那么月子餐羊肉的做法大全？1
月子餐羊肉的做法大全 牛奶羊肉汤
食材：羊肉，牛奶，山药，生姜，盐等各适量。
做法：将羊肉洗净后切块，加生姜，小火炖三个小时，取羊肉 汤一碗加山药片煮烂，再加入牛奶及盐，煮沸后喝汤吃羊肉。
功效：此汤有补虚益气，温中暖下的功效，常用于产后体虚出冷汗等病症的治疗。
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月子餐羊肉的做法大全 羊肉冬瓜汤
食材：羊肉150克，净冬瓜150克，精盐，味精，花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，内汤。
做法：把羊肉洗净切成小薄片，冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段锅内放入肉汤、冬瓜，加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉，以大火熬煮汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内，羊肉冬瓜汤即成。
功效：增加胃肠蠕动，消赊浮肿，羊肉能补肾，加上冬瓜的降血压、降胆固醇的功效，更利于增强体质。
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月子餐羊肉的做法大全 山药炖羊肉
食材：羊肉500克，山药150克，姜丝、葱丝、胡椒粉、白葡萄酒、盐各适量。
做法：将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜。炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出，加入山药、香菜、孜然等调料即可。
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