故答案为:金属钠会和手上的水分反应生成氢氧化钠,腐蚀皮肤;
(2)由于玻璃中的二氧化硅会与碱反应生成具有粘性的硅酸钠,把试剂瓶的瓶身与瓶盖粘在一起,所以不能用带玻璃塞的试剂瓶盛放碱液,
故答案为:玻璃中的二氧化硅会与碱反应生成具有粘性的硅酸钠,把试剂瓶的瓶身与瓶盖粘在一起;
(3)由于小苏打会与发酵产生的酸性物质反应并产生二氧化碳,这样使馒头松软可口,所以碳酸氢钠可以在蒸馒头时做发酵粉,
故答案为:小苏打会与发酵产生的酸性物质反应并产生二氧化碳,这样使馒头松软可口.
手上多少会有些汗水 ,空气中也有水2NaOH+2H2O=2NaOH+H2↑
钠跟水在常温下发生强烈的反应,且此反应是放热反应,会放出大量的热。一般情况下手上总会有点汗之类的水分,发生反应就有可能会灼伤手。同时生成的氢氧化钠是一种强碱,具有强腐蚀性,会伤害手。钠也很容易和空气中的水分发生反应。所以,一般情况下金属钠被放置在煤油中隔绝空气存放。
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