起床没时间做饭时，买哪些食品比较好，做储备早餐用？

（1）主食：主食，就是按照字面意思，指我们餐桌上的主要食物，通常是可以填饱我们肚子的食物，主要有谷物、豆类、根茎类等食物，像我们传统早餐中的包子、馒头、红薯、山药都是属于主食。

早餐必须吃主食，主食才能保证我们在中餐之前肚子不会感觉太饿。（2）荤食：其实，早餐也需要有荤食，如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼虾等都可以，这些食物是重要的能量来源，不吃虽然不会饿肚子，但是对生长发育还是有一定影响的，很多人开玩笑说“不吃肉没力气”就是这个原因。（3）蔬菜和水果一份好的早餐，种类必须多，蔬菜和水果也不能少，种类的多样性，不仅可以丰富早餐的营养，而且早餐颜色也更丰富，让人更有食欲。（4）牛奶或者酸奶越来越多的人意识到早餐喝牛奶的重要性，早餐喝牛奶或者酸奶都可以。结合上面的描述，我们来总结一下，没有多少时间做早餐的情况下，可以如何准备食物，让早餐尽可能包含上述4类食材呢？（1）主食：包子、馒头、饼干、面包、三明治这些食材都可以提前做好或者买好，像包子馒头可以一次多做一些放入冰箱冷冻，第二天早上起来热一热就可以吃。

实在不明白，为什么有那么多人说“没时间准备早餐”、“没时间吃早餐”。做饭和吃饭，在我眼里都是非常幸福和期待的事情。一顿营养早餐，可以花一个多小时做得很丰盛，也可以只花十分钟做得很简单；可以花三四十分钟慢慢享用，也可以只花三四分钟快速吃掉。只要你有那么一点点爱自己、知道早餐的重要性，都不至于说“没时间准备早餐”呀。

做一份备餐时间控制在十分钟之内的快捷早餐，真的很简单。 想吃粥的，可以在头天晚上用电饭煲预约好时间，第二天早上起床后，边煮鸡蛋边洗漱；再配上几颗葡萄、圣女果、水果黄瓜之内的果蔬；喜欢吃坚果的加一个核桃、一把花生米，多么完美的一餐啊，绝对让你整个上午都电量满格。 还可以在头天晚上多煮一碗米饭，第二天早上起床后加个鸡蛋炒一炒，人见人爱的蛋炒饭，想想都流口水呀。 喜欢吃面食的，还可以摊个鸡蛋饼、煮几个饺子、下一碗面……这些都是不需要一直等在灶台边做的 美食 ，都是可以边起床边洗漱边备餐完成的呀。

对于那些无论如何也不愿意给自己十分钟早餐时间的人，当然也可以买更快捷的即食型的备用食物：面包、馒头、熟燕麦片……只是，面包馒头也要加热一下才好吃吧，熟燕麦片也要烧开水冲泡一下才能入口呀，这些难道不要个三四分钟吗。

所以， 对于那些晚上在床上没完没了刷手机都不睡觉、早上醒来也坚持刷手机都不起床的人，就随便在路边小摊小吃店买点早餐吃更划算吧。至少，我们这里的地铁站、公交站、小区大门口都有或流动的便民早餐点、或固定的小食店，也可以吃得营养 健康 呀，再不济，那也能吃的热乎乎的吧。

分享我最近几天在家做的早餐，这其中有自己做的，也有超市买的速冻食品和牛奶、核桃、杂粮等等，供参考：

第一天：青菜馄饨面/南瓜饼/发糕/白煮蛋/木瓜香蕉奶昔/核桃仁

（青菜馄饨面很简单美味，馄饨皮买来，自己调的芹菜猪肉馅，包好小馄饨放冰箱速冻，早上起来直接下锅煮熟加点面条和青菜胡萝卜即可，当然馄饨也可以直接买速冻的，南瓜饼和发糕都是自己做的就不在这里赘述了）

第二天：地瓜粥/煎饺/白煮蛋/发糕/杏鲍菇炒西兰花胡萝卜/核桃仁/香蕉奶昔/苹果

（煎饺香喷喷，和粥是绝配，饺子可以自己提前包好放冰箱速冻，没时间包的也可以直接超市买现成的，早上起来放平底锅里加少许油，煎成底略微发黄就加清水没过饺子的三分之一高度，等水烧干了煎饺就成了）

第三天：生滚鱼片粥/萝卜丝肉饼/蒸老南瓜/荷包蛋/苹果香梨/五谷豆浆

（鱼片粥热腾腾很好吃哦，黑鱼片是提前一天超市买的现杀好的，早起用前一晚的剩饭加水大概花了15分钟熬了白粥，再把鱼片和焯水过的西兰花放进去继续煮开，加一小勺盐即可；萝卜丝肉饼也是自己早上起来现做的，猪肉用带肥肉多一点的切成细条状，萝卜丝是刨刀刨的，加一起拌匀，加入面粉和盐、清水，调成糊状，放平底锅或者电饼铛里差不多十五分钟就搞定了）

第四天：猪肉包/白煮蛋/南瓜饼/杏鲍菇炒芹菜/香梨香蕉苹果/红薯红豆薏米奶糊

（这次的猪肉包是超市买的速冻的，早起蒸锅里水开后蒸10分钟即可，我自己也做过包子，就是褶子打不好，做出来相貌不好。南瓜饼是自己做的，其实很简单的，早上把老南瓜蒸熟了加入糯米粉和面粉揉成南瓜面团，后面就不用说了）

第五天：牛排时蔬意面/蛋挞/荷包蛋/蒸地瓜/红心火龙果/鲜奶

（牛排是超市买的，平底锅里中火两面各煎1分半钟左右，我喜欢七成熟差不多这个时间，另一个锅里煮意面，意面熟了沥干装盘，配上蔬菜和荷包蛋，又好看又好吃哦）

第六天：海参小米粥/核桃包/可乐鸡翅/芦笋青豆胡萝卜玉米粒/白煮蛋/香蕉奶昔/核桃仁

（核桃包是超市买的早上蒸锅里蒸熟，可乐鸡翅是前一天晚上用电饭煲做的，其他都是早上现做的）

第七天：生煎包/地瓜粥/白煮蛋/腌萝卜/小青菜/鲜牛奶/苹果香梨香蕉/核桃仁

上面是我家最近一周的早餐，怎么样还不错吧？其实就早起了半小时，一家人吃得幸福感满满的！有兴趣的朋友也来试试吧！

现在的年轻人早上要去上班，起迟了就没有时间做早餐吃，建议买已下较方便食品储备:

方便早餐有很多，如:1.鸡蛋，2.牛奶 3.面包，4.手抓饼，5.麦片等等

起床没时间做饭时，买哪些食物比较好，做储备早餐用？

总结了一下生活中，哪些储备食物，是在早晨起床没时间做饭时，当作早餐比较好。

面包

这个不需要解释什么了吧，

面包作为早餐是很常见的，也很方便

而且可以选择的种类很多

切片面包可以自己做家庭版三明治

做法很简单， 面包片中夹一个煎好的鸡蛋，然后加上一些西红柿片儿或者黄瓜片、生菜之类的蔬菜，

里面可以挤上一些番茄沙司或沙拉酱。

如果不喜欢这些酱，还可以简单的撒上少许盐和黑胡椒碎

喜欢甜的还可以夹果酱

用保鲜膜包好，中间切上一刀，

可以切成长方形，还可以切成三角形，随你喜欢。

而且这样的家庭版三明治，携带也很方便。

1、手抓饼

买上一些放在冰箱里冷冻储存，早晨花上五分钟就可以做一份手抓饼。

手抓饼不用解冻，直接放在平底锅，或电饼铛中，加热

一面煎定型，翻个面，打一个鸡蛋在上面，摊匀

煎手抓饼不需要放油，因为手抓饼它自己会出油。

当鸡蛋熟了，就可以出锅，可以直接吃，也可以放些生菜或者是黄瓜之类，可以直接吃的蔬菜，淋上一些番茄沙司、沙拉酱、黑胡椒酱，卷起来，就做成了一份手抓饼。

还可以根据自己喜好，一起煎一些火腿肠，培根，鸡柳等，夹在手抓饼中。

烘培燕麦片

觉得这个当早餐也不错，可以直接抓一把就吃

还可以把烘培燕麦片泡在酸奶里，觉得这种吃法最好吃。

还可以泡在牛奶里，现在天气冷了，可以把牛奶放在微波炉里加热一分钟，让它变成温热的牛奶，然后再泡上燕麦片，这样子吃也很好吃。

起床没时间做饭的事不是很正常吗？

做为一个三百六十天做早餐的宝妈，我想说人又不是神仙，怎么可能像王熙凤处事，事事周全，生怕出一点纰漏！因为天天做，才会更有买食材的需求，因为一年四季天天吃馒头炒菜喝粥，人的胃口也需要调剂一下。

如果买，我们怎么在众多食材里选择？首先，是 健康 得符合最基本的营养需求，像速冻饺子，粽子就算了。

其次作为早餐要便利，因为没时间做，肯定得是能在十分钟左右能吃上。

然后，价格适中，居家生活性价比很重要。[捂脸]

我推荐买下面几样：

1.土司面包片 。只有这个食材我是经常买偶尔做。真的太适合早餐了。

做法：直接切条用黄油煎，口感酥脆，随手用果汁杯榨一杯果汁，煎个蛋，五分钟搞定早餐。

煎香肠鸡蛋放入生菜番茄 沙拉酱番茄酱，简易三明治，来杯牛奶，比下楼买个包子都快。

吐司片放上玉米粒，青豆，洋葱，培根，虾仁等等你喜欢的食材，撒入奶酪，入烤箱马上变身家常版三明治。

想吃甜的，切小块，放入烤碗，打入鸡蛋，葡萄干，稍微烤几分钟，就又变身为鸡蛋布丁。

2.手抓饼，这个真的太好用了。快，香，小白也不会失手。

做法：直接放入平底锅或电饼铛煎，油都不用放，两分钟灌入鸡蛋，直接就可以上桌吃了，还可以卷入培根，香肠都可以。

切成均匀三片，卷入香蕉，入烤箱烤几分或用平底锅煎，又甜又香。

3.麦片。口感不要太好，吃法不要太简单。

做法：酸奶倒入碗之中，撒上干麦片就可以开吃了啊[捂脸]，比起网红那些岛国甜死人的麦片，我推荐中粮的藜麦麦片，颠覆你对麦片的认知。

4.乌冬面。特别适合喜欢碳水的男士。砂锅一放，开水，泡菜一加，水开投入肥牛卷和乌冬面，手再欠，煮的味道都不会差。而且十分钟就能搞定。（肥牛卷这个太推荐大家买几包放冰箱，无论早餐晚餐，直接放入各种面，百搭，口感赞 ）

5.汉堡 胚。超级便宜，一个也就几毛钱。早上煎个鸡蛋香肠加进去就是简易汉堡，能头天晚上炸个鸡排待用最好。给喜欢西餐的孩子做个欺骗餐也要不了几分钟。

6.果汁。自己榨很快，但是买的口感丰富，早餐很多时间人没有胃口。偶尔来不及做饭，来上一杯，很不错。

7.各种水果。比较适合早餐吃。比如猕猴桃，火龙果，香蕉，蓝莓，桃子这些都非常适合早餐，味道不过于浓烈，维生素丰富。

8.奶粉和牛奶，酸奶。这些应该是家庭必备神器了。

9.面条，米线。这些虽然不推荐经常吃，偶尔时间来不及还是可以 简单吃一点。

10.蛋糕 。造型很漂亮，早上看起来心情都好。来不及做饭，把买来的蛋糕放在漂亮的盘子里，来杯牛奶，也是仪式感满满的早餐了。

…………

适合早上买的实在太多了，至于我家，最近一直买的就是这个紫甘蓝包菜番茄啥的，最近都喜欢上了沙拉，这几样好洗又快，放上头天煮好的鸡肉调好的油醋汁，几分钟做好。

存在就是道理，没有说什么买的就没有做的 健康 。选择合适的食材，节约大把睡眠时间有何不可？

老婆在购物群里买的单饼，放电平秤里，再打上一个鸡蛋，就成了简易的鸡蛋饼，有买的成袋豆汁粉，用开水起开一碗，一顿早餐就好了。做饭时间短，营养也跟得上。

还有早上下面条，西红柿炝锅，煸出汁来，倒入清水，开锅后下入面条，磕上鸡蛋，放点盐出锅。

还有准备些牛奶，面包片，火腿，早上煎个鸡蛋，面包片夹火腿鸡蛋，热杯牛奶，也是不错的早餐。

还有就是，有些时候，买碗豆腐脑或是甜沫，吃个烧饼，也是不错的早餐。早上要尽量少吃油条，油饼之类的油类食品。

早上饭一定要吃，要吃好！这些都是我们家常备的早餐，做起来方便，还节约时间，营养还丰富。

为了早上能吃上快速便捷而且营养美味的早餐，我特别推荐储备以下食物。

一、麦片

即食麦片只要倒入牛奶或开水即可，实在是太方便了。现在还有加入了坚果及水果干的麦片，更是照顾到了营养的均衡，非常适合上班族食用。

普通麦片即使要煮也花不了几分钟，加盐加糖加牛奶都可以。

这种富含粗纤维的碳水类食物可以说是 健康 又便宜了。最适合想要保持身材的健身人群。

二、面包

面包搭配着煎鸡蛋，再加杯牛奶，就可以是一份美味又营养的早餐了。

当然，抹点果酱，加根火腿肠，那就是豪华版了。

三、牛奶、酸奶

牛奶的好处就不用多说了。冰箱里奶类食物必须有。

四、鸡蛋

炒鸡蛋煎鸡蛋水煮蛋荷包蛋卤鸡蛋，每天可以换着吃。

五、水果

一定要挑方便处理的水果。

为了节省早上的时间，可以在晚上把水果削好皮，切好块，放冰箱里存放，早上拿出来就可以吃。

六、饺子、云吞

周末有空的时候包点饺子过云吞放冰箱冷冻起来，早上一边刷牙一边煮。等你刷好牙洗好脸换好衣服，饺子/云吞也煮熟了。

七、馒头、包子、花卷、窝窝头

随便蒸热就可以啦！

八、烧卖

超市买或者自己做都可以，放在冰箱冷冻格，早上蒸热来吃。搭配一碗白粥，一碟咸菜，美味！

九、面条

早上煮碗番茄鸡蛋面，热乎乎的吃完了去上班，舒服。平时还可以备些肉末，炒个肉酱放冰箱，一个星期不会坏。早上煮面条舀一勺肉酱放进去，也很美味哦！

十、玉米

玉米很快蒸熟，很适合早上吃。属于粗粮，有益 健康 。

十一、火腿肠

虽然不是 健康 食品，但早上搭配面包片，或切片煮面条，丰富一下口味，还是很不错的。

这就是我推荐的常用的方便快捷的早餐食材，供大家参考。我是 @筑巢动物

对于这个问题我是深有感触呀，因为我自己就是每天早上起不来，又想自己做早餐的人，毕竟每天多要出去吃早餐的话，一是早餐费用每个月就要花费不少了，二是在干净程度上面，我个人也是有点不放心的，

所以哪怕每天再不想起床，我自己也会做点早餐吃的，但是我在做早餐的时候，为了节省一点时间，所以大部分早餐多是半成品的，也就是只要我稍微加工一下，就可以继续开吃了，至于是哪些半成品早餐，

今天我就和大家仔细说说，首先第一个就是干面包了，因为这些干面包只要每天放到面包机里加热一下，然后在根据个人口感放点黄油就可以开吃了，而且在加热干面包的时候，还不耽误自己做其它早餐的，

至于第二个早餐就是玉米稀饭了，因为在做玉米稀饭的时候，只要把水烧开了，然后再把准备好的玉米放进去就行，并且每到烧水的时候，我多会利用这个时间进行洗漱的，至于第三个早餐，

就是咸鸭蛋了，因为在吃玉米稀饭烤面包的时候，总不能经常吃各种咸菜吧，所以为了早餐看起来丰富一点，我就特地购买了一箱咸鸭蛋回来，但是在吃咸鸭蛋的时候，一定不要多吃的，

因为根据我的品尝经历来看，咸鸭蛋只要经过腌制以后，那么无论是在口感上面，还是营养价值上面，多要有一定变化的，但是这个变化是好事还是坏处我不知道了，所以我每次在吃咸鸭蛋的时候，最多只吃一个

最后小结：我们在做早餐的时候，最好是做的清淡一点，因为早上的时候，正是我们肚子空腹的时候，所以要是这个时候食用油腻比较重的东西，那么多多少少有点不好的

我自己个人推荐早上起来煮个鸡蛋，几分钟，热个牛奶，这些都是可以先放去蒸着热着的时候再去刷牙洗脸穿衣服对吧。也可以买个燕麦，开水一冲泡，或者牛奶泡都很好吃。再加个苹果那些什么水果之类的，营养 健康 不费时间。[微笑]

1、面包，用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

2、酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中加发酵菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

3、饼干，以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品，例如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。

假期过后，家里的神兽又要回归校园了，父母们都非常开心，孩子离开了，但是紧随着烦恼也来了，孩子上学后一日三餐要准时准点了，很多爸爸妈妈最头疼的就是早餐了，开学了，不知道早餐吃什么，推荐8款可当零食的营养 健康 早餐，照着食谱做孩子特喜欢，做法简单还节省时间，深受大家的喜爱。

土豆

很多孩子都非常喜欢吃土豆，土豆做出来的炸薯条深受孩子们的喜爱，也有很多孩子比较喜欢吃土豆做出来的各种各样的 美食 ，早餐不妨用土豆给孩子们做一盘美味的早餐。土豆饼不仅可以当做零食吃，还可以当做美味的早餐，吃着特别的营养。

1、准备适量的新鲜的土豆，先把土豆给清洗一下，然后再把土豆皮给削掉，然后再切成薄点的土豆片，土豆片尽量薄一点，这样蒸的时候不会出现夹生的情况。土豆弄好之后，直接放进蒸锅里面，大火蒸15分钟左右

2、土豆蒸熟之后取出，然后直接倒进盆中，借助工具捣成土豆泥，土豆泥要捣得细腻一点，这样吃起来口感更好，土豆泥捣好之后，添加一些盐 胡椒粉，充分地搅拌均匀

3、接下来往碗中少量多次的添加淀粉，也可以添加玉米淀粉，也可以添加土豆淀粉，添加后充分的搅拌均匀，一直添加到能团成面团就可以了，然后揉成一个光滑的面团，揉好后放在一边醒20分钟

4、醒好之后，取出面团，然后分成两个均等的面剂，直接搓成长条状面剂，然后再分成多个大小均匀的小剂子，

5、取出小剂子，借助工具，用叉子直接按压一下，按压出一个漂亮的花型，全部弄好之后，放进烤盘里面

6、接下来准备一个小碗，放进去一个蛋黄，充分地搅拌一下，然后再用刷子，给土豆片刷上蛋黄液，全部弄好之后，直接放入预热好的烤箱里面，上下火180度，烤15分钟左右，

7、全部烤好取出，美味好吃的烤土豆片就做好了。

肉松饼

春天是孩子们长个子的“黄金期”，很多孩子们都特别的喜欢吃肉，一天不吃都要想，早餐的时候也要荤素搭配。早餐的时候总是纠结做什么，那就给孩子做款肉松饼吧，自制的肉松饼，吃起来特别的实在。

1、准备400克面粉，先添加130毫升温水和面，边添加边搅拌，搅拌成面絮，然后再添加100毫升的食用油，不停的搅拌成棉絮状，然后再简单的肉成面团，直接盖上盖子醒10分钟左右

2、醒好之后，取出面团，然后再继续揉，这样就很简单地揉成一个光滑的面团了，揉好的面团，直接放入盆中，盖上盖子，放在一边醒30分钟左右

3、接下来准备一个大碗，放入70克莲蓉，40克白糖，然后再放入90克黄油，然后再下手充分地抓拌均匀，之后再放入100克肉松，抓拌均匀之后，放在一边备用

4、取出醒好的面团，先将面团给揉光滑，然后再搓成长条状面剂，之后分成多个大小均匀的小剂子，取出小剂子，直接擀成包子皮

5、取包子皮放入馅料，然后用包包子的方法收口，然后再按扁，整理成小饼，全部都整理成小饼，不要破皮了

6、接下来电饼铛预热刷油，表面刷油，锁水防干裂，盖上盖子烙3分钟左右，烙至底部焦黄的时候，翻面继续烙，重复翻面3-4次，烙至两面焦黄，按压一下能够快速回弹，

7、小饼烙好之后，直接盛出，美味好吃的肉松饼就做好了，这样做出来的小饼，外皮焦黄酥脆，内心特别的香，吃着特别营养

鸡腿

鸡腿是我们生活中比较普遍的食材，也是孩子们最爱吃的肉，不管是炖鸡腿，还是炸鸡腿，每个小孩子都是百吃不厌，薯条搭配炸鸡腿，几乎是每天都想吃。早餐的时候不能吃得太油腻了，早餐的时候就给孩子做个鸡腿面包吧。

1、准备两个新鲜的大鸡腿，先把鸡腿给清洗干净，然后再放入盆中，用牙签给扎一下，这样比较容易入味，接下来将鸡腿给腌制一下，添加盐 生抽 捞出 胡椒粉 鸡精 蚝油 葱片 料酒，充分地抓拌均匀，放在一边腌制20分钟左右

2、盆中添加一些面粉，再添加一些酵母粉，酵母粉跟面粉的比例是1:100，然后再添加一些白糖促进酵母粉的发酵，之后少量多次的添加温水，边添加边搅拌，直接搅拌成面絮状，然后下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团，放在一边发酵至两倍大

3、取出腌制好的鸡腿，先把鸡腿放进烤盘里面，然后再放入预热好的烤箱里面，直接烤30分钟左右，烤好关火，放在一边备用

4、面团发酵好之后，可以看到满满的蜂窝，取出面团揉面排排气，揉好后，直接分成两个均匀的面剂，取出面剂肉圆按扁，再擀成小圆饼

5、小圆饼全部擀好之后，取出烤好的鸡腿，直接放进面片里面，然后给它包裹起来，然后再用锡纸把鸡腿的尾巴地方给包裹起来，放在一边发酵至两倍大

6，面剂发酵好之后，取出放进烤盘里面，再放进烤箱里面，烙20分钟左右，烤好取出，外皮焦黄焦黄的，美味好吃的鸡腿面包就做好了。

鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道中国街头小吃，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。鸡蛋是比较营养的食材，每天吃一个鸡蛋，一天的营养都能补充了。鸡蛋汉堡也是孩子们比较爱吃的。

1、盆中打进去两个新鲜的鸡蛋，然后再添加5克酵母粉，之后再放入少许白糖促进发酵，充分地搅拌成鸡蛋液，之后再往里面少量多次的添加面粉，边添加边搅拌，一直搅拌成没有干面粉颗粒的稀面糊，然后盖上盖子，放在一边发酵60分钟左右

2、准备一块四分肥六分瘦的猪肉，先把猪肉给清洗一下，清洗干净之后，然后再切成小块，切成小块之后，直接放进绞肉机里面，绞打成肉馅，也可以自己剁成肉馅，剁出来的肉馅比较好吃

3、弄好的肉馅直接放入盆中，接下来开始调味，添加盐 生抽 老抽 香油 胡椒粉 料酒 鸡精 五香粉，给它充分地搅拌均匀，朝着一个方向搅拌上劲，弄好之后，放在一边备用

4、接着取出烤盘，底部刷上食用油，然后打入鸡蛋，把鸡蛋黄给搅散，然后再放入一些肉馅，搅拌一下，烙至底部定型的时候，翻面继续烙另一面

5、烙好之后取出来 底部刷食用油，放入面糊 再放入一些葱花，然后再放入烙好的鸡蛋，面糊底部烙到定型之后，再刷油 放入面糊葱花，把鸡蛋的另一面给倒扣过来，两面都烙好之后取出，继续做下一个

6、烙饼做好之后，等到不烫手的时候就可以吃了，美味好吃的鸡蛋汉堡就最好了，孩子特别的喜欢。

红豆

红豆的营养比较丰富，春天的时候孩子长个比较快，营养要跟上，红豆有补铁补血的作用，也含有丰富的维生素类，春天的时候孩子可以适当的多吃一些红豆。红豆做出来的早餐饼也是非常好吃的，还可以当做零食。

1、准备一个大一点的盆，往里面添加5克泡发粉，再添加5克酵母粉，然后再打进去一个新鲜的鸡蛋，之后再倒进去10克食用油，最后再放进去200毫升清水，充分的搅拌均匀。

2、搅拌均匀之后，往盆中少量多次的添加400克面粉，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团，先简单的揉一下，醒10分钟左右，然后再继续揉，这样就很简单的揉成光滑的面团了。揉好之后，盖上保鲜膜，发酵1小时左右

3、小碗里面倒入100克面粉，然后再倒入90克食用油，再添加5克食用盐，充分地搅拌均匀，一直搅拌到没有干面粉颗粒，搅拌成粘稠的面糊就可以了，放在一边备用

4、取出发酵好的面团，揉面排排气，揉好之后，然后再团圆按扁，放在面板上擀一擀，直接擀成一个薄一点的面片，不要太薄了，不然会影响二次发酵，

5、面片擀好之后，直接把油酥给倒进来，然后再均匀地涂抹上油酥，涂抹均匀，然后再撒上一层干面粉，弄好之后，直接从一端给它卷起来，边卷边按压，弄好之后，把封口处给弄好，

6、处理好之后，然后再切成大小均匀的小剂子，把接口的地方直接向里捏，然后再按扁 ，按压出一个小窝，放入豆沙馅料，然后再捏合收口，团成圆球 按压成小饼

7、接下来把小饼直接擀成牛舌状，然后放进烤盘里面，可以打上花刀，也可以不打花刀，然后再刷上一层蛋黄液，也可以撒入一些芝麻点缀增香

8、全部处理好之后，直接放进预热好的烤箱里面，上下火190度，直接烤14分钟左右，不同的烤箱，烤的时间不同，可以根据自家的烤箱适量调整

9、烤好取出，热着吃特别的焦脆，放凉吃别是一番美味，美味好吃的早餐饼红豆馅酥饼就做好了。

红糖胚子

红糖中含有丰富的维生素和微量元素，具有健脾和胃、补血益气的功效。春天孩子的胃口慢慢打开，适当的吃一些红糖，对肠胃比较好，早餐的时候就给孩子做一些红糖胚子吧，甜口的孩子特别喜欢吃。

1、盆中倒入500克普通面粉，然后再打进去一个新鲜的鸡蛋，然后再添加5克酵母粉，再放入一些白糖促进发酵，然后再添加20克的食用油，充分的搅拌均匀，再倒入240毫升温水和面，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团

2、揉面的时候不是很好揉，可以先简单的揉成面团，醒10分钟，之后再继续揉，这样就比较简单的揉成一个面团了，揉好的面团，盖上盖子，然后再发酵1小时左右

3、准备一个大碗，添加80克面粉，然后再添加一些红糖，如果比较喜欢吃甜的，可以多添加一些红糖，然后再添加60克食用油，再添加20克清水，充分的搅拌均匀，直接搅拌成粘稠的红糖馅料，放在一边备用

4、取出发酵好的面团，先把面团给揉一揉排排气，然后再分成多个大小均匀的小剂子，取出小剂子，揉圆按扁，按压出一个小窝，然后再放入红糖馅料，用包包子的方法收口，然后再按扁

5、把弄好的红糖饼胚，直接放在面板上，然后用擀面杖擀成牛舌状，弄好后，再对折，再擀成牛舌状，再对折，这样重复多次，一直擀到红糖漏出来，最后擀成一个长方形的面饼

6、全部擀好之后，直接放入盘中，然后再盖上保鲜膜发酵至两倍大，刷上蛋黄液，也可以直接直接刷上食用油锁水防干裂，也可以撒入一些芝麻点缀增香，

7、全部弄好之后，直接放入预热好的烤箱里面，上下火190度，烤12分钟左右，烤到周边有裂口，直接取出，美味好吃的红糖面包就做好了。

牛角面包

面包是孩子们最喜欢的零食了，每到周末了去超市，总是会买回来很多面包，真的是百吃不厌。早餐的时候不妨给孩子们做一些牛角面包，造型也比较好看。自制的面包 健康 卫生还营养，随吃随做也特别的方便。

推荐食谱：【牛角面包】

1、盆中放入300克面粉，然后再添加30克白糖，白糖可以根据自己的口味适量添加，然后再倒入3克酵母粉，再打进去一个新鲜的鸡蛋，充分的搅拌均匀

2、充分的搅拌均匀之后，然后再往里面少量多次的添加温牛奶，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，牛奶一共添加了150克，全部添加之后，再下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团就可以了。

3、接下来往面团里面添加20克黄油，继续不同的揉面，一直将黄油完全揉进面团里面，然后再继续揉，揉面的过程中要有耐心，慢慢的把面团给揉出膜，这个过程时间比较久。全程揉面8分钟左右，揉出膜菜比较好吃，然后再盖上保鲜膜，放在一边发酵至两倍大

4、面团发酵好之后，取出，然后再揉面排排气，揉好之后，直接团圆按扁，用擀面杖擀成薄面片，不要擀得太薄了，不然影响二次发酵，

5、面片擀好之后，直接切成长一点的三角形面片，然后再把面片给卷起来，不要卷得太紧实了，卷好，一个好看的牛角面包生胚就做好了，全部弄好之后，直接放进烤盘里面 放在一边，二次发酵15分钟左右

6、接下来，准备一个小碗，直接放进去一个蛋黄，搅散备用，取出发酵好的面包生胚，然后再刷上蛋黄液，，直接放进预热好的烤箱里面，上下火150度 直接烤25分钟左右，也可以根据自己家烤箱的设置自行调节时间

7、牛角面包烤好取出，美味好吃的牛角面包就做好了，小孩子特别的喜欢。

空心烧饼

空心烧饼是老北京传统名点，主要原料是白面、芝麻，吃起来特别的香。不管是在南方还是在北方，很多小伙伴都比较喜欢面食，尤其是空心烧饼，酥脆好吃，空口吃都能一下子吃好多个。

1、盆中添加230克面粉，然后再添加2克食用盐，充分地搅拌均匀，添加盐可以增加面粉的筋性，然后再倒入温水和面，边添加边搅拌，一直添加到搅拌成面絮就可以了。然后再下手揉成面团。揉好之后，再添加一些食用油，继续揉成光滑细腻的面团

2、接下来准备一个小碗，添加一些面粉，再添加适量的白糖，充分地搅拌均匀。然后放在一边备用

3、接下来取出醒好的面团，直接给它揉一揉，揉成光滑的面团，然后再搓成粗细均匀的长条状面剂，搓好之后，然后再分成多个小剂子，

4、取出小剂子，揉一揉，团圆按扁，然后再擀成薄饼，取出薄饼放入馅料，像包包子一样收口，然后再团圆按扁，直接擀成牛舌状

5、全部擀好之后，取出弄好的薄饼，涂抹上一层水，然后再撒入一些芝麻，用擀面杖轻轻按压一下，固定白芝麻，弄好放进烤盘里面

6、把烤盘放进预热好的烤箱里面，上下火180度，直接烤15分钟左右，也可以根据自家烤箱的脾气，自行调整时间，烤到饼鼓起 焦黄酥脆 就可以关火了，=美味好吃的空心烧饼就做好了、。

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