营养价值高的食物有哪些

营养价值高的食物有哪些,第1张

营养价值高的食物有哪些

营养价值高的食物有哪些呢?在我们生活中有许许多多的食物,有些食物能帮我们补充体力,有些食物能让我们补充营养,那你知道营养价值最高的是什么吗?那接下来就由我来跟大家分享分享营养价值高的食物有哪些吧。

营养价值高的食物有哪些1

补钙之王:石螺

什么?补钙冠军难道不是牛奶吗?呵呵,确实不是牛奶。虽然牛奶含钙量多,但是还是输给了这个小小的石螺。据专家的研究发现,每一百克的石螺中含有的钙量,是同等虾米的2倍、同等牛奶的5倍、同等芝麻的10倍。也就是说,我们日常公认的这些补钙食物中,没有一个含钙量是超过它的。所以它当之无愧是补钙之王。

含铁之最:黑木耳

黑木耳是个营养丰富的食物,但是说到补铁,大家最想想到的应该是猪肝。其实黑木耳的含铁量要比它高出很多的,而且它的铁元素也是身体最容易吸收的。可以这么说,一百克的黑木耳就含有高达185毫克的铁元素。所以自古以来,黑木耳就一直是民间的补血佳品,专治缺铁性贫血。

维C之王:青椒

大家都知道,维生素C对于身体的免疫力有多重要,所以平时都会吃柑橘类的食物来补充维C。虽然柑橘类的水果确实含有丰富的维C,但是它们的含量还是没有超过青椒。可以这么说,在所有维C含量丰富的'水果和蔬菜中,青椒自带的维C是最多最丰富的。只是青椒的味道比较特别,所有较少的人会用它来补充罢了。

蛋白之王:黄豆

在潜意识中,是不是觉得鸡蛋才是蛋白之王呢?其实黄豆才是。因为在每一百克的黄豆中就含有大约40克的蛋白质,是等量鸡蛋的3倍、等量牛奶的2倍,是不是出乎意料呢?所以说在成长发育的时候,别只顾着吃鸡蛋啊,牛奶什么的,给孩子多喝点豆浆,吃一些豆腐、黄豆等等制成的食物,对身体倍好。

膳食纤维之最:茯苓

多食用膳食纤维,对于身体是很有好处的,而且还不容易便秘。而存在膳食纤维的食物无非就是蔬菜水果,在这些蔬菜水果中,茯苓是膳食纤维含量最高的。比我们常吃的芹菜要高出7倍的含量。

营养价值高的食物有哪些2

1、西瓜

西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。另外需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

2、菠菜

菠菜富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。菠菜中含有丰富的蛋白质,可促进身体发育,使人精力旺盛。另外,菠菜可以清理肠胃中的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊,而菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。还有,菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来,赶走紧张的情绪,改善忧郁的心情。

3、鸡蛋

鸡蛋是母鸡生下的蛋,里面有蛋黄和蛋清,其中的蛋清是一种高蛋白的物质,我们通常说乳清蛋白就是鸡蛋清里含有的。同时,鸡蛋里还含有多种氨基酸,是身体需要的。吃鸡蛋有助于益智,让头脑变得更聪明。鸡蛋中含有非常丰富的卵磷脂,对于肝脏有保护的作用和再生的功效,还能够提升人体的抵抗力和免疫力。另外,鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质,可以延缓衰老。另外,研究发现硒有助于预防癌症,而鸡蛋中也含有丰富的硒,因此,经常吃鸡蛋对预防癌症是非常有帮助的。

哪些食物营养价值高

你知道哪些食物营养价值高吗?在我们的日常生活中,为了为此身体的正常运行,我们需要摄入足量的营养,所以平时应该多吃一些营养价值高的食物。下面我为大家分享一下哪些食物营养价值高,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

哪些食物营养价值高1

1、蜂王浆

你知道吗?蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分营养食物,就冲这个唯一性就能感受到这个东西多有营养了,营养价值食物排行榜首。

2、榴莲

对于榴莲这个水果,大家反映通常就是两个极端,要么爱到不可自拔,要么恨到躲去天涯海角。榴莲果肉中含有非常丰富的维生素,性质温热,水果之王也。

3、番茄

番茄也是一个美容水果,营养价值食物排行榜上必须有番茄,科学研究表明每天食用50至100克的新鲜番茄就能满足人体对于多种维生素和矿物质的需求,是不是很厉害。

4、黄豆

提起黄豆的第一反应是什么?豆浆?都说喝豆浆可以 ,这可是有根据的,黄豆中含有异黄酮素,效果近似于雌激素荷尔蒙,还能保护心脏呢。

5、菌类

营养价值食物排行榜上的菌类一族可是非常浩荡的一队,菌类含有高蛋白,也没有淀粉不长胖,还有低糖、低脂肪和多膳食纤维的特征,所以也叫“上帝食品”。

哪些食物营养价值高2

1、红米

粗粮对肠胃好众所周知,红米含有丰富的淀粉以及植物蛋白质,迅速补充能量,红米含有多种营养物质,其中铁的含量最为丰富,所以红米还能补血哦。

2、橙子

橙子作为世界四大水果之一,那是饮料界的一霸啊,维生素C含量丰富,几乎已经成为维生素c的代名词有没有,橙子也随之成为健康营养食物中的'一员。

3、胡萝卜

胡萝卜还有一个名字叫“士人参”,含有胡罗卜素和钙、钾和铁等物质,营养物质丰富,但是不能多吃哦,不然过多胡萝卜素的趁机就会变成“小黄人”。

4、燕麦

燕麦作为减肥时期的食物是非常靠谱的,粗粮不长胖而且很好吃,有饱腹感。燕麦中的维生素e含量很高,蛋白质氨基酸组成也很全面,非常营养。

5、硬壳果仁

硬壳果仁食物包括开心果、核桃、杏仁和腰果等有壳子的坚果,这些食物中的营养物质含量很高,烟酸、叶酸等成分非常有利于人体。


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