按蜂蜜的营养价值和波美度可分为特等蜜、等蜜、二等蜜和三等蜜。目前蜂农的供货价格一般为12~30元/斤。如果再经过加工、运输等多个环节最后到超市的话，价格也有再提高的可能，而经过再加工蜂蜜营养价值也会有所降低。如果想要购买天然纯正的蜂蜜建议最好找蜂农购买。不过话又说回来，从蜂农处购买的也不排除有掺假的可能。
下面是从养蜂杂志上摘录各种蜂蜜的等级，供您参考一下：
特等蜜：荔枝蜜、椴树蜜等；
一等蜜：紫云英蜜、枣花蜜、槐花蜜、柿蜜、苜蓿蜜等；
二等蜜：油菜蜜、荆条蜜、葵花蜜、野坝子蜜、柑桔蜜等；
三等蜜：荞麦蜜、桉树蜜、板栗蜜、棉花蜜、胡枝子蜜等
希望我的回答能够帮到您~ ————古丽斯卡全铜灯定制-小陈
荆花蜂蜜与枣花蜂蜜的区别：蜜源不同、功效不同、特点不同。
1、蜜源不同
荆花蜜的蜜源为荆条花，荆条是一种灌木。荆条别名荆子、荆梢子、荆棵。马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶，小叶边缘有缺刻状锯齿；圆锥花序，花篮紫色，核果。
荆条花：
枣花：
枣花蜂蜜的蜜源为枣树，鼠李科落叶乔木或灌木，原产我国，世界有100种，我国13种，皆为蜜源植物。枣树蜜腺位于雄蕊和子房间的花盘上，花盘发达，特化为肥厚的蜜腺组织。
2、功效不同
荆花蜂蜜：美容、健体、润燥、祛风解毒、润肠通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃的功效。
枣花蜂蜜：枣花蜜具有调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。
3、特点不同
荆花蜂蜜：荆条蜜呈浅琥珀色，透明，气味清香，口感甜润、微酸，易结晶，结晶后细腻乳白色，久置后泽色加重。
枣花蜂蜜：浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳，质地浓稠，滋味甜腻，回味重，具中草药芳香味，不易结晶，结晶后呈粗粒状。
参考资料来源：百度百科-枣花蜜
参考资料来源：百度百科-枣花蜂蜜
参考资料来源：百度百科-荆花蜜
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