指含有光敏性物质的食物。
包括：
柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等。
感光食物定义：
自然界中的确存在很多光敏性物质，它们善于吸收日光中的长波紫外线，也就是对日光比较“敏感”。而一些食物中也含有光敏性物质，往往就被称为“感光食物”。
注意：
需要注意的是，越是不新鲜、不健康（虫伤）的芹菜，光敏物质含量越高。
另外，皮肤接触要比吃更加敏感，如果皮肤上沾上这些感光物质，同时又在太阳下暴晒，就会有被晒伤的可能性了。
而人的皮肤并不像透明塑料可以透光，轻而易举地发生化学反应，所以仅仅是食用“感光食物”、吸收光敏物质，是不会对人产生太大影响的，无需过分担心。
以上内容参考 人民网-感光食物是什么意思 感光食物有哪些
常见的感光蔬菜：芹菜、菠菜、香菜、油菜、莴苣、苋菜、芥菜、马铃薯、红薯等。
常见的感光水果：柠檬、无花果、木瓜等。
当感光类食物进入到体内时，会在体内分解出一种光敏性物质。而这种物质又对日光敏感，容易吸收紫外线。所以当这种物质积累到一定程度后，裸露在外的、直接与太阳接触的皮肤，就会形成晒斑，以及产生黑色素沉淀。
食用感光食物的注意事项
感光食物其实主要指的是感光蔬菜和感光水果，最主要的还是蔬菜。很多蔬菜在含有维生素的同时，还含有光敏性物质。
以下情况下吃了感光食物会变黑：
1、吃了感光类食物，且足够多。
2、对这类光敏性物质过敏的人。
3、阳光对着皮肤直射一段时间。
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