螯合钙和普通钙的区别在于:
螯合钙:超细粉末,流动性好,均匀无结块,在水中快速溶解后具有本品固有的鲜味。更容易吸收,不容易结石。氨基酸螯合钙补钙效果快速明显,每1000mg的钙相当于5升牛奶的补钙量。其特点是能有效地提高人体骨密度,具有稳定的钙源结构。
普通盖:钙源溶解性差、吸收率低、副作用大、产生结石等问题。
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普通无机盐钙离子在人体胃肠道通行速度比较快,吸收率不高。但通过一些方法,将钙离子与人体所需的某些有机化合物结合起来,钙离子随有机化合物一同吸收,能大大增加钙离子的吸收效率。这种就叫做有机钙。
螯合钙,是钙的氨基酸盐,可以称为氨基酸钙。它并非某一单一物质,是一类物质的总称。
氨基酸(R-CHNH₂-COOH)是合成蛋白质的主要组分,属于有机酸,人体对氨基酸的吸收能力非常强,而且是以不破坏氨基酸分子的方式直接吸收的。所以氨基酸钙能将钙离子与氨基酸一同吸收,大大增加了钙离子的吸收效率。
小时候需要补钙,医生开钙片(无机钙)的时候都会同时开鱼肝油,鱼肝油主要是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼的,富含人体所需氨基酸。同时摄入钙片和鱼肝油,能使无机钙与氨基酸反应生成氨基酸钙,更容易被人体吸收。
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