一二月份的应季水果有:甘蔗、苹果、冬枣、梨子、柚子、橙子、柿子、荸荠、猕猴桃、雪莲果、释迦果、山楂、马蹄等。
一二月份自然成熟的蔬菜有茼蒿、生菜、上海青、卷心菜、菠菜、油麦菜、芹菜、白菜、芥菜、白萝卜、胡萝卜、红皮萝卜、西红柿、土豆、紫甘蓝、西兰花、西芹、蒜苗、葱、莴笋等。
其他月份的应季水果
4月:荔枝、草莓、菠萝、橙子、枇杷、凤梨、青枣、香瓜。
5月:荔枝、草莓、菠萝、火龙果、龙眼、樱桃、枇杷、橙子、李子、杨梅、青枣、香瓜。
6月:荔枝、枇杷、凤梨、火龙果、桃子、西瓜、菠萝、葡萄、李子、杨梅、山竹、黄桃、龙眼、樱桃、哈密瓜。
7月:菠萝、凤梨、火龙果、桃子、芒果、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、龙眼、哈密瓜、黄桃、番茄。
8月:荔枝、火龙果、桃子、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、黄桃、龙眼、哈密瓜、番茄、苹果、山楂、冬枣、石榴、桔子、番石榴、牛油果。
甘蔗、圣女果、草莓、桑葚等。二月份应季水果是甘蔗、圣女果,三月份应季水果是菠萝。
当季水果不仅营养充足,还能保持新鲜,受细菌感染机会较低。当季水果在适合它生长的气候、环境里成长,适应当时的自然生态。
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