特别美味可口的食物，让人“吃饱了还想吃”。
这可以从人和食物两个方面来说。在人的方面，一般人认为，“人是铁饭是钢”，吃饭就是为了吃饱，就是为了获得能量和营养。但实际上，吃饭的动机并不这么单纯，除了受能量平衡调控的“吃饱”外，吃饭还有享乐和情绪控制的动机。
在食物方面，某些特别美味和可口的食物，对人具有不可抗拒的诱惑力，人们面对这种诱惑，即使吃饱了还会继续吃。
这种以维持能量平衡为动机的吃受下丘脑食欲和能量稳态调节中枢调控，具体来说涉及血糖、血液渗透压等营养信号，以及胰岛素、瘦素、生长素释放激素等受多种激素的调控，反应在以食欲和饥饱驱动的进食行为上。这也是一般人理解的吃饭，吃饱为目标，吃饱了就不应该继续吃。
现在大多数人看到吃的就想吃，并且特别能吃。但是有些人却特别有控制欲，即使再美味的食物，再想吃的东西摆在他们面前，他们都能够控制住食欲，真的特别让人佩服。那么为什么有的人看见吃的就想吃，而有的人却可以控制食欲呢？
首先是可以通过吃东西长胖这个角度来说。有的人是易胖体质，有的人却不是。我们都知道生活中有很多人怎么吃都不会胖，可以说是特别让人讨厌的，这会令很多人羡慕。但是有些人却是易胖体质，只要吃得多了就会转化为脂肪，长肉发胖。因此从这方面来说一些对个人身材有要求的还是易胖体质的人就会格外注意控制饮食，即使很美味的东西摆在他们面前，他们都不会去吃。当然了对于那种怎么吃都吃不胖的人来说就不需要控制了，想怎么吃就怎么吃了。
再就是每个人的身体状况不同，所以面对吃的也会态度不同。有些人身体条件很好，没有乱七八糟的疾病，他们吃什么也都不会引起不舒服，所以说他们自然就是想吃就吃，不需要任何的控制。但是有些人有一些特殊的身体疾病，例如糖尿病人就不能吃含糖量好的食物，即使再喜欢吃，他们也都必须要控制自己不去吃。或者是癌症患者，他们不可以吃海鲜等食物，即使他们再想吃也不能吃。必须控制自己的食欲。所以说身体状况不同的人对饮食方面的态度也是不同的。
因此有的人看见吃的就想吃，而有的人却可以控制食欲。
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