一斤等于500克、六斤面粉就等于500*6=3000克。3000克除以38个油饼；3000/38=78.9克。所以一个油饼差不多需要79克的面粉。
千克用符号kg表示。千克力是工程技术中常用的计力单位，规定为国际千克原器在纬度45°的海平面上所受的重力。符号为kgf。工程技术书中常把“力”字省略，因此易与质量单位混淆，故上世纪我国曾规定使用重力又称重量，单位是千克力。克以下的单位转换：
1 市斤 = 500克 （1 克 = 0.002市斤 ）
1毫克= 0.001 克 （1克=1000毫克）
1微克= 0.000 001 克 （1克=1000000微克）
1纳克= 0.000 000 001 克（1克=1000000000纳克）。
看商家做的大小饼油条是大家吃早点的最爱，一般一个油饼大概有500克吧，具体得看实际的油饼啦，有的买家做的大，有的做的小一点，大是基本上都差不了多少。油饼实际上没有大小之分的，都是一个样子的，肉眼看着大一点或者小一点的那也可能就是手工之差而已。
一般一个葱油饼是100到150克，半斤大约2到3个葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。
主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。
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