书上说常吃枸杞能坚筋骨耐寒暑，是否真的如此？吃枸杞还有哪些好处呢？

枸杞，是茄科小灌木枸杞的成熟子实，它具有养生保健的功能，常言道，常吃枸杞，能够“坚筋骨，耐寒暑”等，它常常被称为人们滋补调养，并且抗衰老的秘方良药。既可作为坚果食用，又是一味功效卓着的传统中药材，枸杞还能够起到补气养血，尤其是对于女士来说，是能够起到养颜美容，并且有变白、延衰抗老的功效。

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞子一年四季皆可服用，鼕季宜煮粥，夏季宜泡茶。许多人有用枸杞泡酒的习惯，但实际上枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用，也不宜使用药酒这一形式。

枸杞作为一种中药材，它的主要功能是滋补养肾护肝明目，同时还能够治疗腰酸腿疼，头晕目眩，虚寒多病等功效，通常情况下，食用枸杞的方法就是用枸杞泡水喝，也可以枸杞大枣银耳泡水喝，对于人体有促进免疫系统抗衰老，同时护肝改善身体各项机能的作用。经过研究证实，枸杞能够提高我们人体的免疫力，同时还能够起到美容养颜的功能，因为枸杞可以促进我们体内氧分和蛋白质，以及各种维生素的吸收。对于虚寒多病，或者总是感觉浑身无力，以及女性月经不调的人群，可以平时的时候喝一些枸杞泡水喝，也可以用枸杞蒸鸡蛋，它有明目的作用。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果非常强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

芝麻 甘平，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。 粟米 又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。” 豇豆 又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。” 牛骨髓 有润肺、补肾、益髓的作用。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。 狗肉 性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。 羊骨 性温，味甘，能补肾强筋骨。对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。 猪肾 性平，味咸。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。 淡菜 有补肝肾、益精血的功效。凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。 干贝 又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。 鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。 桑椹 俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。 芡实 性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。 栗子 性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。” 胡桃 性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。 山药 性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。 豇豆 性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载：“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍：“豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。 枸杞子 性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜

1、人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。

—— 维吉尼亚·伍儿夫

2、告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的一个人。

——布里亚·萨瓦兰

3、让食物成为你的药品，药品应该是你的食物。

——希波克拉底

4、人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。

——马克·吐温

5、设筵满屋，大家相争，不如有块干饼，大家相安。

——箴言

6、多吃少滋味,少吃多滋味.

——中国谚语

7、食之过饱，心灵无法容忍躯体；食不果腹，躯体同样无法支撑心灵。

—— 赛尔斯

8、未来的医生不开药，而是鼓励自己的病人关注自己的身体、饮食和疾病的原因、预防。

——爱迪生

9、人为生而食，非为食而生。

——本杰明·富兰克林

10、行走时，专心行走。进食时，专心进食。

——rashaski · Zen 箴言

　1) 一把青菜一把豆，一杯牛奶二两肉，五谷杂粮要吃够，吃米带点糠，身体保健康!

2) 细为主，粗为辅，粗茶饭，不偏待，八分饱，定时餐，食不偏，少吃肥腻肉，多食瓜果菜，食物多样化，五谷主康泰!

3) 一饱为足，十饱伤人，饥时得一口，强似饱时得一斗，每餐留一口，活到九十九!

4) 少吃多得味，多吃活受罪,一顿吃伤,十顿喝汤,一顿吃太多，十顿喝汤药!

5) 走路防跌,吃饭防噎,路走快了多跌，食咽快了多噎,走路不要吊儿浪当，吃饭不要慌里慌张!

6) 冰镇水果口感好，但太凉会刺激肠胃蠕动，引起消化不良，水果冰着吃不利健康，胃寒或有轻度胃炎的人尤其应该忌食!

7) 吃饭宜热忌辛辣，贪杯痛饮更可怕,喝净水，吃热菜，胃肠健康少病害!

8) 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充,药补不如食补，药疗不如食疗,药源同食功效,首选养生之道!

9) 吃萝卜，喝绿茶，大夫急得满街爬朝食三块姜，胜过人参汤, 管他伤风不伤风，三片生姜一根葱!

10) 大蒜是个宝，常吃身体好，每天吃三个枣，年青不显老，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方!

11) 大蒜抑制肠炎发，绿豆降暑最为妙，香蕉通便解胃火，健胃补脾食红枣，生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃，葡萄悦色令年少!

12) 盐醋防毒消炎好，蛋类益智营养高，番茄补血养容颜，瓜豆消肿又利尿，谷物蔬菜都是宝，四性无味需协调少荤多素合脾胃，少盐多餐味自调!

13) 红糖益气还化淤，黑米抗癌也健脑，红薯健胃强身腰，筋骨疼痛吃菱角，强筋健骨吃板栗，荔枝补血品味高，柿子清热解毒素，山楂散瘀行滞好，腹泻痢疾吃石榴，乳腺癌食猕猴桃!

14) 腹泻痢疾吃石榴，乳腺癌食猕猴桃，清心安神百合好，梨治咳嗽人人晓，凉血解毒有孛荠，抗癌还要数褐藻，美容抗衰吃黄瓜，西瓜生津利水尿!

15) 眩晕目赤请菊花，肠风白痢桂花找，根中玫瑰指洋葱，杀菌止痢治流脑，莲藕养胃还滋阴，芹菜降压显灵效，萝卜俗称小人参，化痰治喘胀气消!

16) 崩下虚损食乌鸦，常吃蛋黄需牢记，补中益气羊肉香，常吃兔肉身苗条，多食肝脏能明目，鱼虾补奶是良药，体虚消瘦食黄鳝，田螺明目通肠道!

17) 谷物肉奶羊身宝，禽蛋鱼虾营养高，花生能降胆固醇，韭菜补肾养膝腰，胡椒驱寒能化湿，蜂蜜润肺又益寿，葱辣姜汤治感冒!

18) 天麻煮鸡治头晕，芹菜降糖也降压，花生

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