二是即使没有遭受暴雨的袭击，今年冬天到来的脚步好像比之前快了许多，大部分北方地区都没怎么感受秋天，夏天一过紧接着就迎来了寒冷的冬天，很多人头一天还在穿短袖，第二天就要穿外套甚至棉衣出门了，温度过快地降低，直接导致大量的蔬菜生长缓慢，甚至直接冻死，这也导致今年的绿叶蔬菜减产严重。
三是每年的这个时候，大棚的蔬菜还没有上市，而南方的很多蔬菜也没有大批量地成熟，导致出现了“青黄不接”的状况，价格均有所上扬，也属于正常现象，只是今年由于多种原因叠加，导致价格上涨较多，引起了大家的关注而已。
下一步蔬菜的价格还会持续走高吗？
这个问题，其实大家听完我刚才的分析，已经有了答案，就是随着天气的逐渐转冷，我国的蔬菜供应在逐渐地南移，过段时间南方的大量蔬菜就会大批量地上市，同时随着北方大棚蔬菜的成熟上市，供应端的问题解决以后，蔬菜的价格将会逐渐地回落到正常水平。
但是我们不可忽视的一个特殊情况，就是疫情的因素，国庆节之后我国北方很多地区出现了疫情，至于下一步控制得怎么样？是否影响蔬菜的正常运输？还有油价的上涨是否会增加运输的成本等问题，都是未来蔬菜价格变动的不确定因素。
现在该怎么办呢？
这个问题更好解决了，蔬菜的种类那么多，既然绿叶菜的价格贵，那么还有很多没怎么涨价的蔬菜啊，我们老百姓吃什么不是吃呢，选点便宜的菜，也未尝不可啊。
总之肉类、蔬菜、米面粮油等与老百姓息息相关的生活必需品，他的价格涨跌将会直接影响我们的生活质量，虽是小事，但是却是一件天大的大事，相信未来我国在民生领域的不断投入，政策的不断完善，科技水平的不断发展，我们老百姓的生活成本一定会保持在一个相对稳定的水平。
根据农业部分析师分析，最近蔬菜价格上涨主要和天气变化有关。
国庆后，全国面临大范围的降雨、降温，对田里的蔬菜造成损害，不少菜园被淹，后期恢复需要一定时间。
另外，现在夏季蔬菜刚刚结束供应，秋冬蔬菜陆续上市，正处于交替更换的时候，供给的不稳定也造成价格的上涨。
虽然近期蔬菜的涨幅高，但因为单价低，对我们实际生活中增加的成本有限，不用太过担心和焦虑。我们也可以选择便宜的品种、以及合适的购买渠道来应对这波菜价上涨。
香菜贵其实是选季节的。香菜一般都是在冬天种植的。冬天不是种植香菜的适合季节。小编整理了为什么今年的香菜这么贵。欢迎参考。为什么今年的香菜这么贵。1、南方雨水泛滥导致当地蔬菜供应大大降低。今年的气候比较冷，而北方处于低温天气，这大大影响了蔬菜的生长。所以说，受低温的影响，即使现在已经过完了五一，气温也不是特别高。虽然现在有很多大棚种植，但种植成本相对较低，也会影响大棚成本。因为温度很低，所以需要人工升温来升高温度，以便通过升温途径提高温度。因此，蔬菜价格会比往年贵。2、与往年不同的是，今年的气候和蔬菜产量不同。南方降雨较多，北方却一直处于低温天气，这将大大影响蔬菜的生长。3、农资和人工成本高。虽然老兵抱怨工资没有涨，但日常生活中种植蔬菜的成本却在成倍增长。塑料薄膜等价格年年上涨，现在的人工成本也很高，故而这也在一定程度上增加了蔬菜的价格。香菜贵是选季节的。其实选季节的香菜贵。我们平时吃不起香菜，一般都是冬天。冬天不适合种香菜。而且因为在香菜种植和运输过程中容易严重损耗，种植较少。而且有时候受产量、雨雪天气运输困难的影响，香菜偶尔会价格飙升。应该有很多人听说过好心老板和善良老人的故事。善良的老人吃了一碗面后，发现自己没有带钱，善良的老板竟让他走了。没想到善良的老人第二天拿了一捆香菜给老板。那个时候，香菜价格很高。一捆香菜比一碗拉面还要值钱。很多人都被这个故事感动了！其实香菜价格跳动很快，高价不会长期持续，高价的时候种植者可能就赚不到钱了！从田间地头到菜市场，还有很大一段距离！尤其是蔬菜的种植，受气候和市场的影响很大。五年内可以赚约3年。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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