办理餐饮健康证检查哪些传染病的?

办理餐饮健康证检查哪些传染病的?,第1张

办理餐饮方面的健康证,根据《食品安全法》和《公共场所卫生管理条例》等多个法律法规,需要检查的传染病有:

病毒性乙型肝炎、痢疾、伤寒、活动期肺结核等;

具有传染性的皮肤病:如梅毒、淋病、尖锐湿疣等。

根据其传播方式、速度及其对人类危害程度的不同,分为甲、乙、丙三类,实行分类管理。

(一)甲类传染病 也称为强制管理传染病,2种:鼠疫、霍乱。

(二)乙类传染病 也称为严格管理传染病,

26种:传染性非典型性肺炎、人感染高致病性禽流感、病毒性肝炎、细菌性和阿米巴痢疾、伤寒和副伤寒、艾滋病、淋病、梅毒、脊髓灰质炎、麻疹、百日咳、白喉、新生儿破伤风、流行性脑脊髓膜炎、猩红热、流行性出血热、狂犬病、钩端螺旋体病、布鲁菌病、炭疽、流行性乙型脑炎、肺结核、血吸虫病、疟疾、登革热、甲型H1N1流感。

(三)丙类传染病 也称为监测管理传染病,11种:流行性和地方性斑疹伤寒、黑热病、丝虫病、包虫病、麻风病、流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎,以及除霍乱、痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病、手足口病。


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