想知道醋能杀菌吗?

想知道醋能杀菌吗?,第1张

有。\x0d\x0a白醋有很好的杀菌效果。\x0d\x0a下面介绍几种利用白醋杀菌的方法\x0d\x0a1、电饭锅\x0d\x0a可以把醋倒入电饭锅中,然后把电饭锅移动到要消毒的屋子。插上电源,等醋烧开的时候,就会挥发到房间当中了。需要注意的是,醋要保持加入,不然电饭锅该干了。\x0d\x0a2、泼洒\x0d\x0a首先把醋烧开,如果是瓷砖地面,可以适当的喷洒一些,让醋消毒一下。如果是地板,地毯等,不建议喷洒。\x0d\x0a3、食醋兑入水消毒\x0d\x0a在消毒前要关严窗户,门,防止一会的醋散发到外面。\x0d\x0a用搪瓷或者小锅,每立方米空间用食醋大约为5-10ML,然后兑入1-2倍的水,然后开始烧开,全部的液体都变成气体进入到屋子里面就可以了。\x0d\x0a4、装入喷壶里\x0d\x0a把准备好的醋,倒入喷壶里面,然后兑入一些水,均匀的喷洒在房间里的每个地方就可以了。\x0d\x0a5、蒸汽熏蒸\x0d\x0a把烧开后的醋,盖严实盖子,然后拿到房间内,开盖。\x0d\x0a这样醋可以有效的挥发在空气中,来回晃晃,在放置一会。\x0d\x0a没有蒸汽的话,可以在加热一下,反复就可以消毒了。\x0d\x0a注意事项:\x0d\x0a1、用醋消毒后不要马上开窗。\x0d\x0a2、尽量让醋的味道在室内停留一段时间,彻底的消毒一下。\x0d\x0a3、人可以先去别的屋子里坐会,等一段时候后在开小缝,散一下味道。

陈醋可以杀菌。

在医学试验中,伤寒沙门氏菌放入食醋中,10分钟可以被杀死;副溶血弧菌在食醋中15分钟也可毙命。此外,醋还能改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境,并将其杀死。“人们在夏天常吃凉拌菜,加点醋,能增强食欲,也可杀灭病原菌,预防肠道疾病的发生。”

在中医药经典中,有记载可以用醋调和中药,外敷来治疗腰腿扭伤、骨折、软组织损伤,“将川乌、草乌、白芷、马钱子、透骨草等中药研磨,加醋调成膏状外敷,可以治疗腰椎间盘突出、坐骨神经痛、骨折等疾病。”

扩展资料:

吃醋的好处:

1、可以提味,增进食欲:醋能够刺激胃酸的分泌,从而达到促进消化的目的。特别是对一些食欲不佳的人有较好的开胃作用。

2、能减少盐的摄入:盐吃多了会危害我们的身体健康,因此,在烹调时,不放在菜里加一些醋来代替盐,即提升食物的美味,又不会觉得咸,而且也更健康。

3、有杀菌的作用:食醋中含有0.4%—0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。因此建议在凉拌菜时加入适量的醋,这样既可以开胃增食,又起到抑菌的作用,可以说是“一举两得”。

4、还能够去腥解腻:醋是去腥解腻的好食材,对于一些腥味较重的原料在烹调时可以提前用醋浸渍,还可以去除一些表面附着的油脂。

参考资料来源:人民网-吃醋能杀菌去腥解腻教你如何健康吃醋


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