肉苁蓉的挑选技巧

肉苁蓉的挑选技巧

1、看外观

肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形,长3至15厘米,直径2至8厘米,下粗上细。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,鳞叶菱形或三角形。体重,质硬难折断。断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹,木部约占4/5,有时中空。气微,味甜,微苦。以条粗壮,密生鳞叶,质柔润者为佳。

2、分类

商品有淡肉苁蓉和咸肉苁蓉两种,淡肉苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸肉苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最著。

3、真假肉苁蓉

近年来,由于药源紧缺,市场上有以管花肉苁蓉冒充肉苁蓉,使用时注意鉴别。

管花肉苁蓉“呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形,长6～8厘米,直径4～6、5厘米,表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色,多扭曲,密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片,上部密下部疏、鳞片先端多已断落,残基部宽多在1厘米以上,整个鳞片略呈长叁角形,高约1厘米。体重、质坚硬,无韧性,难折断,断面颗粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多,不规则散在,有的有小裂隙﹔闻之气微,口尝味甜、微苦。

想鉴别出真正的肉苁蓉,我们还是要根据肉苁蓉的外观形状和颜色方面来辨别,不过很多第一次购买的朋友们还并不是很了解,首先我们要根据肉苁蓉的形状上来观察,肉苁蓉的颜色很奇特,微甜有一点点微微的苦感,口味也是最重要的鉴定方法。

肉苁蓉的保护现状

保护区

肉苁蓉为名贵中药，有经济价值。它也是古地中海残遗植物，对于研究亚洲中部荒漠植物区系具有一定的科学价值。濒危种。肉苁蓉由于被大量采挖，其数量已急剧减少。据调查，每千株寄生植物梭梭中，仅有7株肉苁蓉。又因梭梭是骆驼的优良饲料和当地群众的燃料，因此过度放牧和大量砍挖梭梭，也促使肉苁蓉处于临危的境地。仅在巴丹吉林沙漠还有少量野生肉苁蓉分布。应建立较大面积的以保护肉苁蓉为重点的梭梭保护区，严禁砍伐梭梭，积极发展肉苁蓉经济，牧民通过保护梭梭林，科学采挖野生肉苁蓉获取经济收益，让保护生态环境成为人类的自觉行为。积极进行人工繁殖，扩大其分布区。内蒙古乌兰布和沙漠已经退耕还林建立保护区200百万亩，人造林地40万亩，专门种植肉苁蓉。

非法采摘

2015年入春以来，新疆西北部的和布克赛尔县境内非法采挖肉苁蓉违法行为呈上升态势，为有效遏制非法采挖行为，该县森林派出所联合当地公安、边防、林业局、人武部等执法力量，深入古尔班通古特沙漠腹地开展严厉打击非法采挖肉苁蓉专项行动。

根据《新疆维吾尔自治区野生植物保护条例》第十八条、二十六条之规定：采集野生植物必须到相关部门办理野生植物采集证，私自采集野生植物的将被处以行政处罚、情节严重的将被追究刑事责任。

吃肉苁蓉的`好处

1、肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血,能抑制”阳虚“症状的出现,防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

2、肉苁蓉能显著提高小肠推进速度,缩短通便时间,同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用,从而促进粪便的湿润和排泄,具有真正的润肠通便作用。

3、肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响,它能增加淋巴细胞的增殖反应,从而增强机体的免疫功能。

4、肉苁蓉还可调节循环系统,具有如下作用:保护缺血心肌降血脂,抗动脉粥样硬化、抗血栓形成降低外周血管阻力,扩张外周血管,降低血压保护肝脏,抗脂肪肝。

5、肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。

准备材料：肉苁蓉适量、巴戟适量、羊肉150克、瘦肉150克、鸡脚1-2只、桂圆适量、陈皮1块、姜片适量

制作步骤：

1、将材料准备好。

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2、肉苁蓉、巴戟洗净备用。炖盅内加入桂圆、陈皮、姜片。

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3、羊肉、瘦肉、鸡脚焯水捞出备用。

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4、将所有材料放入炖盅内，加入适量的水。

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5、炖3个小时加盐调味即可。

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