时菜是什么意思啊?

时菜是什么意思啊?,第1张

网络游戏中的菜是菜鸟的意思,指游戏水平差,如同新手一般

来源:某个人刚刚加入某个团队,或某个组织刚刚进入某个行业,适应环境,接受新的事物,都是需要一个过程的,处在这个过程阶段的人或组织,就叫菜鸟。

另一种说法是原本为“笨鸟”,某人误把“笨”看成了“菜”,后被人嘲笑而传开菜鸟一词,用于蔑视小白而广泛使用。

扩展资料

与菜鸟相关的网络词汇:

老鸟,即与菜鸟相对应的网络名称,指的是在某方面(一般指与计算机有关的)水平较高的人。通常这些人拥有较为完善的专业知识和丰富的经验。

大虾,谐音自大侠,形容网络高手,英文中的对应词是knowbie,表示a knowledgeable and experienced Internet user.值得一提的是这两组词在各自语言中都有比较一致的相关性,中文中的“菜鸟”和“大虾”戏谑成分较重。

小白,在网络词语中,菜鸟跟小白的网络词语其实性质差不多,我们知道,很多人都说自己电脑技术水平低,其实也就是小白的意思,对于系统电脑等的了解不多,或者很少。

时蔬是正当时令的蔬菜。

去餐馆就餐,如果你点的蔬菜不“时令”,合格的服务生会悄悄地提醒你,这个菜不在季节。

“时令”四季皆有。时蔬,乃时令蔬菜之简称。江南人的吃食最讲时令,什么季节吃什么菜,一点也不马虎。

时值春末浅夏,哪些时蔬可供选择?苋菜、豇豆、黄瓜、天罗、苦瓜、蒲瓜、番茄之类的瓜蔬,沐着春阳,日见日长。

去菜场逛逛,见着这瓜想买,见到那菜也往篮里塞。可转念一想,夏日气温高,新鲜瓜蔬隔夜就蔫,举棋不定之事常有。再说了,一家三口,食量有限,最好现买现吃。不过,倘若见到藕带和嫩姜,千万不要犹豫,即便隔夜,也要买下。因为一旦错过,就只能苦等来年。

藕带是莲鞭的嫩芽。与藕相比,藕带更嫩更脆,切开的剖面极像微型之藕——小指头粗细,雪白纤巧,不染一点杂色,犹如羊脂白玉雕刻而成的艺术品,精致玲珑,晶莹剔透。

姜是老的辣,去腥解腻。但若当作蔬菜,还是嫩的好——浑身鹅黄色,顶端有微微的紫红,水分足,纤维少。一年当中,只有端午前后的嫩姜,食之无丝无筋,还有脆生生的口感。

孔子这人不好伺候,对吃食特别挑剔——鱼馁而肉败不食,色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食,割不正不食,不得其酱不食,沽酒市脯不食。但是,他也有自己的嗜好,那就是“不撤姜食”。

至今,我们无法探知孔子爱吃的“姜食”有哪些内容,但笃定是嫩姜派生的。而在金华范围,永康五指岩的嫩姜,素有盛名。简单一点,切片切丝,用酱油或者陈醋腌制一晚,便是下酒妙物。倘若热炒,鸡块、肉片、鳝丝等,都是上上之选。

秋天是收获的季节。放眼望去,不仅有金黄色的稻浪,还有紫色落苏、青皮丝瓜、橙黄南瓜,就连汤溪的白辣椒也渐渐由银白转成深黄,最后换上了一身大红衣裳。

岁月不居,四季有序。倘若不事桑农,就体会不到时序转换而引发的微妙变化。就拿芋梗来说,如果不被人提起,是万万想不到,更甭说将它当作秋日时蔬了。

芋头是暮春下种的,想吃芋梗,非到夏末初秋不可。梗,即芋叶抱合形成的假茎里的嫩芯部分,没晒到太阳,光合作用也不明显,因此芯是白色的。它纤维少,水分多,口感爽脆。

金华人颇懂芋梗,大小餐馆频见“酒糟肉片溜芋梗”——五花肉片略煸,倒入芋梗片同炒,再加少许酒糟调色增味。这菜虽说普通,但吃起来既有芬芳的草木清气,又无丝毫纤维质感。

这些年,各种蔬菜的嫩芯、嫩茎吃得多了,比如婺城塔石的冬笋、磐安玉山的茭白、兰溪诸葛的水芹、武义宣平的藕带等,以冬笋之鲜、茭白之软、水芹之嫩、藕带之脆,仍然可以看见植物本身的纤维,而汤溪芋梗却雪白粉嫩,如玉似脂,丰润肥腴,清鲜之极。

如此褒奖芋梗,对小白菜而言,兴许有失公允。因为秋冬时节,特别是经霜之后的小白菜,实乃“秋末晚菘”的杰出代表——叶是恣意的绿,茎是干脆的白,挺着身子,一株株立在泥土之上。

青春、高挑、靓丽、脱俗,有气质。更难得的是,小白菜进了厨房,清水洗洗,用手轻轻一折,就是一块一块的,点燃柴灶,剜一勺猪油,搁些许精盐,爆炒,再加一点豆瓣酱,好糯好香!

“小白菜”是杭州的俗称,金华人叫它菘菜,厚大“高脚白”是汤溪招牌,也是浙江名特农产品。在汤溪农村,因为“高脚白”腿长叶小,一般用来腌菜。时日一长,菘菜变腐,一款地方名馔“汤溪烂菘菜”也就香飘婺城。

“鱼吃跳,鸡吃叫,蔬吃俏”,乃餐饮界行话。跳、叫、俏三者,皆有先天鲜活之意。特别是“俏”,意指难得、好看。像芋梗、菘菜之类,长在野外,既难得又好看,无不让人感到一种小清新、小亲近,立马就能勾起人的食欲。

一、春季蔬菜:

青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等、青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。

二、夏季蔬菜:

卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等、豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜、冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。

三、秋季蔬菜:

青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。

四、冬季蔬菜:

青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。

扩展资料:

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。

但从保健的角度来看,膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估,1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。

参考资料来源:百度百科—蔬菜

参考资料来源:百度百科—时令菜


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