1、犊牛时期饲料配方
犊牛出生后1-2小时内应让其吃上初乳，喂量不能少于1千克。哺乳期每日喂乳量应在10-15千克之间。犊牛出生7日后可以开始训练采食精料和柔软的青饲料，当每日采食量达到0.75-1.0千克时就可以断奶了，时间段一般在8周左右。
2、育成牛时期饲料配方
日粮开始以粗饲为主，蛋白水平需达到13-14%，搭配2-2.5千克精料。粗饲应该选择中等质量的干草，这样有助于培养牛只耐粗饲性能，提高瘤胃机能。
3、青年牛时期饲料配方
该阶段为成长期，饲喂日粮以中等质量的粗饲为主，日粮蛋白水平达到12%，每日每头搭配2.5千克精料。第二阶段为19月龄至预产期前60天，该阶段饲开始控制饲料分量，日粮干物质进食量应控制在11-12千克之间，以中等质量粗饲为主，日粮粗蛋白水平达12-13%。
4、成年母牛时期饲料配方
干乳期饲喂应当以优质青干草为主，混合精料不宜超过2.5千克。干乳期后期精粗料比例应定在3:7左右。围产期需要补充营养，饲喂应当逐渐增加精料比例，但最大喂食量不超过牛只体重的1%。
扩展资料：
奶牛的养殖管理：
1、防止流产、难产和胎盘滞留。因此，为了保证饲料的新鲜和质量，我们不应在冬季饮用过冷水（水温低于10-12摄氏度），以预防消化道疾病。
2、每天适当运动，保证充足的光照，有助于形成维生素D，可预防产后麻痹、难产及产后足肢疾病；
3、加强皮肤刷洗，保持环境清洁。怀孕期间，奶牛有很强的皮肤代谢能力。它们容易出现皮屑和鳞屑。因此，应每天刷洗，保持清洁，促进血液循环，有利于保护胎儿和预防流产。
4、做好乳房按摩，促进乳房发育。一般来说，按摩在10天后开始干乳期，每天一次。分娩前有乳房水肿的牛（初生奶牛30-40天，产后奶牛15天）应停止按摩。
参考资料来源：百度百科—奶牛
奶贝其实就是将牛奶中大量水分除去，只保留住其主要营养成分，如蛋白质、钙、锌、维生素A等。
做法：
戚风打法分离（看这里）蛋清蛋黄，将蛋清打发至湿性发泡即可。
取三分之一蛋清入蛋黄糊里拌匀。
再倒入蛋清里翻拌均匀，动作要轻以免消泡。
将戚风蛋糊装入戴圆形花嘴的裱花袋。
在油纸或油布底面画好直径15CM的圆圈。
将面糊挤螺旋状圆圈在铺上油纸的烤盘。
将烤盘移至预热180度的烤箱中层烘烤约十分钟取出晾凉。
完成。
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