大红袍跟金骏眉都是红茶的一种,它们两者最大的不同就是金骏眉容易出现上火,而且金骏眉是偏甜的,大红袍是有一点苦涩,但是在平时饮用大红袍的人是比金骏眉多的,主要是大红袍有降低血脂以及血压的功效,而且大红袍适合在饭后饮用,可以促进肠胃的消化,比较适合男生饮用。
干茶的外形色泽可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整货碎茶多的就差了。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显。优质茶应具备:无明显苦涩,有质感。
个人觉得大红袍好。不过金骏眉和大红袍都是非常好的茶叶,都是珍贵的中国名茶,它们的口味也不同,所以爱茶者可以根据自己的喜好选择。
大红袍属于乌龙茶,大红袍和金骏眉的制作工艺也不同。大红袍有制青和揉捻的程序,但发酵程度不同,因为用于泡茶的原料不同。大红袍的味道很甜,汤是橙色的,黄色的,清澈的,所以它的香味非常突出,经过多次浸泡,它仍然有它原来的味道。大红袍和金骏眉哪个更好这个问题没有确切的答案。每个人都有不同的口味和偏好,当然他们对茶的选择也有不同的看法。
金骏眉和大红袍的区别:
1、加工工艺不同
大红袍和金骏眉在制作工艺上也有区别,大红袍需要做青以及揉捻等程序,而金骏眉不需要。并且,两者使用的原材料也不同,发酵程度也是不同的。
2、外形不同
品质、属性不同,那么外形自然是不同的金骏眉的外形比较独特,色泽乌润,并且还是卷曲形的而大红袍的外形和普通茶叶差不多,也是一样芝麻黑色,没有其他的色调。
3、茶汤不同
大红袍和金骏眉除了品种不同以外,在茶汤方面自然也不同。金骏眉的茶汤偏棕红看起来比较浓,而大红袍的茶汤不仅棕红还带着些许蜂蜜黄色调,茶汤看起来有些许明亮。
4、香气口感不同
金骏眉的口感比较重实,闻起来有一股很好闻的花果香味,滋味是比较清爽甘甜的而大红袍则摸起来是比较粗糙的,有天然的茶香味,滋味方面是比较甘醇的。
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