1、食物呈液体或在口中溶化为液体者。
2、少食多餐，每2～3h供应一次，每日6～7次，每次200～250ml，每日总量在2000ml左右。总能量大约4075kJ（975kcal）左右。
流质食物是如下说明。
有稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥。蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋。各种牛奶及奶制品，奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉等。简单讲就是纱布能够滤过的，比如说豆浆牛奶，等，菜汤都是流质类食物。
流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。一般而言，流质食物都是给一些比较虚弱或者是还没有咀嚼能力的人吃的，比如年龄非常小的小婴儿等等，它比较容易吞咽也比较容易消化，一般指的是各种汤羹之类的，当然这种食物的营养肯定是没有其他的食物丰富的，只适合短期食用。
流食是指较稀的的食物，常用的有牛奶，豆浆，米糊，也包括米油和排骨汤，鱼汤等等。一般临床上主要适用于患者有吞咽功能障碍时鼻饲饮食。吞咽功能障碍主要包括吞咽困难和饮水呛咳，吞咽困难时一般患者咽下固体类食物时，容易引起误吸，导致患者窒息死亡，饮水呛咳，容易引起吸入性肺炎。如果患者短期内吞咽困难，难以恢复的情况下，一般应下胃管，保留胃管鼻饲饮食。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
