动物性食品是天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、小虾、奶油和奶酪中相对较多,脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品都含有丰富的维生素D。 维生素D是维持身体骨骼生长发育的营养要素。特别是对于少儿来讲,平时应多摄入富含维生素D的食物。
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扩展资料:
维生素D的作用:
1.减缓视力下降,人类的视力在50岁以后就开始逐渐下降,这是由于随着年龄的增加,老化的眼睛发生了黄斑变性。黄斑变性发展缓慢,从眼睛的中心开始,向外围扩散,你看物体便会越来越模糊。不过好消息是摄入充足的维生素D可以有效延缓黄斑变性的进程。
2.防止肌肉痉挛(抽筋),如果你经常抽筋,你可能听人说过这是缺钙导致的,然而单纯的服用钙剂并不能有效的防止抽筋,因为你的机体并不能充分吸收这些钙。
3.减缓体重的增加,当到一定年龄时,体重便会逐年增加。老话说有钱难买老来瘦,不过我们还是有办法减缓体重的增加的。研究证明,没有摄入充足维生素D的65岁以上女性的体重,是摄入充足维生素D的65岁以上女性的2倍。所以要是想自己老来瘦的话,一定要摄入充足的维生素D哦。
4.缓解肌肉的慢性疼痛,很多人都受到了慢性肌肉疼痛和慢性关节疼痛的困扰,医院也无法做出明确诊断,实行有效的治疗。但是,最近美国研究人员的研究证明,补充充足的维生素D有利于缓解这些不明原因的慢性疼痛。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0D/781038?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科维生素D">百度百科维生素D
维生素d的食物排行榜,三文鱼、牛奶、鸡蛋、蘑菇、虾等。
维生素d是人体必需的营养素,维生素d一般存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄等动物食物中,而植物性食物几乎不含维生素d。
三文鱼在所有天然食物中维生素D含量最高,除三文鱼外,金枪鱼的维生素D也很丰富。无论是新鲜的、冷冻的、还是罐装的,含量都很高。不管是全脂或脱脂,牛奶都含有天然维生素D,而且市场上的许多牛奶已经强化了维生素D。
鸡蛋含有大量维他命,矿物质和具有较高生物价值的蛋白质,是人体最好的营养来源之一。鸡蛋是人体最重要的营养物质,这些营养物质对人体有很大的影响,研究机构发现了鸡蛋。维生素D含有大量的蛋黄,富含丰富的优质蛋白蛋白。
维生素d的食物简评
鱼肝油中含有的维生素d排名第一,含维生素d排名第一的食物是鱼肝油。鱼肝油其实就是从鲨鱼,鳕鱼等鱼类动物的肝脏中提炼出来的脂肪。颜色一般呈黄色或者乳白色,带有一点腥味。
深海鱼类中含有的维生素d排名第二,含维生素d排名第二的食物是深海鱼类。很多人也许不明白深海鱼和近海鱼有什么区别,虽然深海鱼和近海鱼所含的营养价值是差不多的,比如蛋白质、脂肪、钙等。
含维生素d排名第三的食物是动物肝脏,动物肝脏是动物新陈代谢,储存体内营养成分的重要器官,其富含维生素d和各种微量元素。在平时食用动物肝脏是要多加注意,第一要采买新鲜健康且经过检查合格的动物肝脏。一般健康的动物肝色泽明亮、外面光滑、质地柔软且有弹性。
什么食物含维生素D?1、鱼肝油
2、动物肝脏,如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等
3、各种富含油脂的鱼类,如鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等
4、各种蛋黄(注意,蛋白中没有)
5、各种全脂奶、奶酪和奶油(注意,脱脂奶中含量甚微,而强化AD奶中含量最高)
6、水果蔬菜类:樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、草莓、橘子、芥蓝、花菜、猕猴桃、蘑菇等等。
富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。
植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。
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