1.以清淡饮食为主，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如：苹果、香蕉、青菜、西红柿，这类食物含有较多维生素，是人体合成重要物质的必需原料。
2.多进食富含优质蛋白质的食物，比如：鸡蛋、瘦肉、鱼，蛋白质是人体必需营养物质，优质的蛋白质有利于肝细胞的再生以及修复。
3.补充一些含微量元素的食物，比如：香菇、海带、虾，微量元素对人体合成和代谢具有重要作用。
4.肝病病人多有脂质代谢异常，可进食一些降脂类食物，比如：红豆、燕麦、山楂，这些食物脂质含量低，且有一定的稳定血脂功能。
5.服用保肝类药物：如甘草酸制剂、谷胱甘肽、维生素E、多烯磷脂酰胆碱，保肝药物应在医师指导下服用。
另外饮食需注意减少动物脂肪的摄入，避免进食油炸类食物。
一般情况下，肝硬化早期可以针对肝硬化的病因治疗，可以延缓肝硬化疾病的进展，如果是病毒性肝炎引起就可以吃抗病毒类，比如恩替卡韦、替诺福韦等，也可以使用保肝类，比如还原型谷胱甘肽等药物，也可以使用一些抗纤维化的药物，如鳖甲软肝片等。建议患者要严格按照医嘱应用，禁止擅自使用。如果是胆汁淤积引起，就需要使用利胆药物，如熊去氧胆酸等。如果是心脏疾病引起，就需要积极治疗心脏疾病等。同时还可以使用一些保肝药物，如还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱等进行治疗。肝硬化患者建议及时前往医院明确病因，在医生的指导下遵医嘱用药治疗。
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